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계란찜은 대량으로 하는 법 없나요??

d, 조회수 : 3,380
작성일 : 2016-08-05 18:00:02
계란찜 계란 한 20개 분량, 
대충 10명정도 먹을 반찬으로 하고싶어도
대량으로 할 방법이 통.......

보들보들 계란찜 다들 좋아할텐데 어찌할지 모르겠어요~

혹시 방법 있으면 좀 갈쳐주세요~~~
IP : 175.199.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '16.8.5 6:41 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글

    중탕을 합니다
    저같은경우는 대형전가밥솥이있어서
    계란 육수 1:1잘풀고 설탕 한꼬집 큼직한볼에 담아
    밥솥에 김올린다음 넣어 처음 센불 그다음 중약불로

    계속센불로 찌면 구멍숭숭
    중약불로찌면 연두부스타일로 나옵니다

  • 2. 들통에 쪄도 될듯한데~
    '16.8.5 6:56 PM (119.195.xxx.119)

    중탕으로요

  • 3. 여기
    '16.8.5 7:06 PM (211.244.xxx.52)

    http://m.blog.naver.com/yoriteacher/220778131622

  • 4. 원글
    '16.8.5 8:22 PM (110.70.xxx.141)

    와아 역시 중탕이 답이겠군요.
    링크 넘넘 감사합니다!!! 저도 나름 검색해봤지만
    저렇게 많이 하는 달걀찜은 못찾았어요~

    감사합니다~~~

  • 5. 우유
    '16.8.5 8:27 PM (220.118.xxx.190)

    달걀 잘 풀어서 물 넣고 비닐에 넣어서 꼭 묶어서 펄펄 끓는 물에 넣으면 되는데
    식당에서 하는 방법인데
    환경 호르몬이 문제겠지요?

  • 6. 저장
    '18.6.14 5:10 AM (219.248.xxx.41)

    감사히 저장할게요 꿈꾸는할멈 계란찜

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