82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자에 싹이 나는데 어떻게 보관해야 하나요

보관법 조회수 : 1,135
작성일 : 2016-08-05 13:39:35

냉장고 보관은  무슨 독성이 나온다는글 봐서요

싹이 나기 시작 하는데

어떻게 해야 되는지 알려 주세요

지금은 주방 한쪽에 박스채 놔뒀어요 

싹 나면 못 먹잖아요

IP : 121.154.xxx.40
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.8.5 1:48 PM (211.237.xxx.105)

    빨리 감자 싹 제거하고 껍질 깎아서 요리든 뭐로든 소비해야죠.
    하루 이틀 정도는 깎은 감자 물에 담궈서 냉장고에 넣어둬도 됩니다.

  • 2. 저는
    '16.8.5 2:13 PM (49.143.xxx.64)

    감자 박스에 사과를 한두개 넣어두면 싹이 안난다고 해서
    사과 넣어두었는데 싹이 현재는 안났네요

  • 3. 사과 넣어도 효과 없었어요
    '16.8.5 4:05 PM (59.9.xxx.55)

    창문 항시 열어놓은 다용도실의 다이 맨 아래에 신문지에 싸서 박스에 넣었뒀더니 일주일 지난 지금까지 싹 안났어요.

  • 4. ...
    '16.8.5 11:49 PM (1.239.xxx.41)

    저는 싹난 감자 흙에 심었더니 싹이 막 올라오고 있어요.;;;

  • 5. 저는
    '16.8.6 11:12 PM (49.172.xxx.152)

    시댁이 시골이라 식구들 먹을만큼 농사져서 한박스씩 나눠주시는데 다먹기도 전에 싹납니다.
    싹나면 장갑끼고 그때그때 싹을 제거해주시면 됩니다.(손으로 싹만 뿌리부분까지 제거)
    그럼 한동안 괜찮다가 또 나요. 그럼 또 싹만 제거 ~(다먹을 때까지 )
    이렇게 싹 제거 안하면 감자가 나중엔 쭈굴쭈굴 해져요
    싹이 감자 양분을 먹는거죠. 그걸 방지하고자 제거해주셔야 합니다. 그리고 보관은 종이 박스에 담고 뚜껑 닫지말고 신문지로 덮어서 햇빛을 보지 않게 그늘진곳에 보관해야 합니다.
    이렇게 보관하면 겨울을 넘기고 어떨땐 봄전까지도 먹어요.
    그리고 싹난부분은 칼로 도려내고(그부위만 깊게) 음식하시
    고 드셔면 됩니다. 전 이런식으로 17년 이상 한박스씩 주시는 감자를 소비해 왔습니다.
    도움이 되셨길 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
624993 미니멀리즘으로 변화된 분들께 여쭤봅니다 12 .. 2016/12/04 5,672
624992 청갓을 샀는데 어떻게 김치양념으로 써요? 6 2016/12/04 1,113
624991 반기문씨 나이 1944년생. 현재 74세 곧 75세 30 하루정도만 2016/12/04 5,775
624990 하태경 의원한테 문자 보냈습니다 3 하태경 2016/12/04 1,556
624989 엠엘팍 불펜 대선주자 지지도 6 2016/12/04 1,498
624988 남편의 첫해외여행 3 이시국에 죄.. 2016/12/04 1,558
624987 이시국에 이런글죄송)헤어진 남친이 너무 보고 싶어요 8 흐흐 2016/12/04 1,919
624986 마카롱..ㅠㅠ 안 달고 맛있는 마카롱 없을까요.. 4 검은거북 2016/12/04 1,538
624985 국민의 당 존재이유 15 국민의당 2016/12/04 1,621
624984 Jtbc보는데 5 .... 2016/12/04 2,237
624983 새눌당 지지하는 사람들이 제일 한심해보여요. 3 새눌 해체 2016/12/04 420
624982 살림하는 주부들 보통 '음식파'와 '정리(청소)파'로 나뉘지 않.. 17 주부 2016/12/04 5,032
624981 국민당 강연재 네이버 실검 8위 다음 2위 14 ㅇㅇ 2016/12/04 2,223
624980 비중격만곡증 수술해보신 분 계신가요? 7 .. 2016/12/04 1,223
624979 명박ㅀ 갖가지 탄압에도 굴하지않고 목숨 걸고 언론의 본분에 충실.. 대안언론 후.. 2016/12/04 496
624978 그알보고)포스코는 어찌 될까요? 12 결론은 2016/12/04 3,554
624977 해외에 사는데 여름마다 놀러오려는 형님댁 어쩌나요? 14 섹시토끼 2016/12/04 4,514
624976 이상호 기자님에게도 많은 응원과 후원 부탁드립니다. 29 힘든사람들 2016/12/04 1,577
624975 미군부대 부지도 이번 촛불로 자연 친화적 공원으로 3 ... 2016/12/04 754
624974 여론조사 좀 해봐요 15 .... 2016/12/04 642
624973 자게 좀 바뀌는 건 어떨까요. 18 8년차 2016/12/04 1,467
624972 광주 촛불집회서 이재명 사이다발언 통쾌!! 4 탄핵하라 2016/12/04 732
624971 "한국 레벨 낮다" 반기문 사무총장 발언 논란.. 31 기름장어 주.. 2016/12/04 4,392
624970 국민당 강연재라는 분이 트윗 지웠네요. 32 ㅇㅇ 2016/12/04 2,330
624969 하야)전주에 괜찮은초밥집좀 알려주세요ㅠ 7 전주사시는분.. 2016/12/04 861