82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자에 싹이 나는데 어떻게 보관해야 하나요

보관법 조회수 : 1,136
작성일 : 2016-08-05 13:39:35

냉장고 보관은  무슨 독성이 나온다는글 봐서요

싹이 나기 시작 하는데

어떻게 해야 되는지 알려 주세요

지금은 주방 한쪽에 박스채 놔뒀어요 

싹 나면 못 먹잖아요

IP : 121.154.xxx.40
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.8.5 1:48 PM (211.237.xxx.105)

    빨리 감자 싹 제거하고 껍질 깎아서 요리든 뭐로든 소비해야죠.
    하루 이틀 정도는 깎은 감자 물에 담궈서 냉장고에 넣어둬도 됩니다.

  • 2. 저는
    '16.8.5 2:13 PM (49.143.xxx.64)

    감자 박스에 사과를 한두개 넣어두면 싹이 안난다고 해서
    사과 넣어두었는데 싹이 현재는 안났네요

  • 3. 사과 넣어도 효과 없었어요
    '16.8.5 4:05 PM (59.9.xxx.55)

    창문 항시 열어놓은 다용도실의 다이 맨 아래에 신문지에 싸서 박스에 넣었뒀더니 일주일 지난 지금까지 싹 안났어요.

  • 4. ...
    '16.8.5 11:49 PM (1.239.xxx.41)

    저는 싹난 감자 흙에 심었더니 싹이 막 올라오고 있어요.;;;

  • 5. 저는
    '16.8.6 11:12 PM (49.172.xxx.152)

    시댁이 시골이라 식구들 먹을만큼 농사져서 한박스씩 나눠주시는데 다먹기도 전에 싹납니다.
    싹나면 장갑끼고 그때그때 싹을 제거해주시면 됩니다.(손으로 싹만 뿌리부분까지 제거)
    그럼 한동안 괜찮다가 또 나요. 그럼 또 싹만 제거 ~(다먹을 때까지 )
    이렇게 싹 제거 안하면 감자가 나중엔 쭈굴쭈굴 해져요
    싹이 감자 양분을 먹는거죠. 그걸 방지하고자 제거해주셔야 합니다. 그리고 보관은 종이 박스에 담고 뚜껑 닫지말고 신문지로 덮어서 햇빛을 보지 않게 그늘진곳에 보관해야 합니다.
    이렇게 보관하면 겨울을 넘기고 어떨땐 봄전까지도 먹어요.
    그리고 싹난부분은 칼로 도려내고(그부위만 깊게) 음식하시
    고 드셔면 됩니다. 전 이런식으로 17년 이상 한박스씩 주시는 감자를 소비해 왔습니다.
    도움이 되셨길 바랍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
632101 단문) 이재명 박원순, 대통령 임기단축 공론화 합류 38 이재명도 2016/12/21 2,340
632100 JTBC 팩트체크 2 .... 2016/12/21 1,614
632099 공복 혈당 110인데 , 당근즙 안 먹어야겠죠?? 9 당근즙, 2016/12/21 6,418
632098 조대위..외부진료 깊숙이 안다.. 2 .... 2016/12/21 2,623
632097 TtvN 같은건 케이블 신청해야 볼수 있나요? 1 .... 2016/12/21 443
632096 11월 자동차보험 갱신했는데 삼당원이 운전자보험들라고 하네요 8 자동차보험 2016/12/21 1,469
632095 시댁과 여행 가야하나요... 23 Dd 2016/12/21 7,511
632094 제 상황?과 보험상황입니다 조언부탁드립니다... 9 .... 2016/12/21 959
632093 박원순, 차기 대통령 임기 3년 조정 고려 23 박원순도 2016/12/21 2,793
632092 [성명서] 한울원전 5호기 방사성물질 누출사고 축소, 은폐 진상.. 2 후쿠시마의 .. 2016/12/21 931
632091 보수 더민주 의원수가 아쉬워요. 3 개헌반대 2016/12/21 732
632090 강력추천하는 기력보충식품 있으신가요? 16 Dd 2016/12/21 4,079
632089 친정엄마께 아이 부탁드리기..못할짓이겠죠? 28 ㅇㅇ 2016/12/21 5,125
632088 대치동 근처- 깨끗한 빌라촌이 어디쪽인가요? 10 bb 2016/12/21 2,161
632087 국민의당 박지원-문재인의 입을 탄핵해야 한다 27 집배원 2016/12/21 1,945
632086 Mbc와 kbs가 저모양저꼴이 된거 책임물을수 있을까요 4 ㄱㄴ 2016/12/21 633
632085 버섯 밑둥이 하얗게 되는건 곰팡이 맞나요? 1 팽이 2016/12/21 1,003
632084 왜 누구를 만나면 더 외로울까요? 11 2016/12/21 2,866
632083 홍콩,마카오 여행시 인아웃? 7 여행 2016/12/21 2,548
632082 출생의비밀 진짜 막장 드라마 12 두번꼰 2016/12/21 4,249
632081 저 너무 속상해요 ㅜㅜ 3 속상해요 2016/12/21 1,576
632080 요즘 부모의 성을 다 쓸 수 있나요? 1 2016/12/21 678
632079 뛰는 놈 위에 나는 jtbc 있네요 8 2016/12/21 5,405
632078 신혼여행비용으로 2천만원 정도 쓰는것... 25 ,,, 2016/12/21 11,234
632077 독감유행중인데 별게다 걱정스럽네요 2 닭사퇴! 지.. 2016/12/21 1,353