국간장이 없어서요. 한번 사면 두 세번쓰고 유통기한 지나서 버려요 ㅠㅠ
설탕 안 들어가는 오이냉국 하려고 하는데 그냥 진간장 써도 될까요?
지금 탄수화물 억제 다이어트중이라 그냥 식초, 간장만 넣고
오이냉국 만들어먹으려고하는데, 맘에 드는 레시피가 없네요 ㅠ
냉국엔 국간장보다 양조간장이 차라리 어울려요. 약간 단맛도 필요하므로..
간장은 유효기간 의미없어요
시판도 오히려 오래묵은게 유익성분 많더란 실험도
있구요
그리고 진간장이면 들큰텁텁이니 살짝색만내고
소금으로 마무리 하세요
그냥 소금 쓰세요. 간장은 색갈이 검어서 별로
아니면 액젖을 조금 넣던지..
국엔 양조간장이 별로던데요..
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