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자유게시판

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깍두기담글때 액젓?

조회수 : 1,373
작성일 : 2016-08-04 13:32:43
집에 멸치액젓은 있는데 레시피검색해보니
까나리액젓사용하던데ᆢ
멸치액젓은 안되나요?
흠ᆢ까나리액젓사야할까요?
IP : 125.182.xxx.27
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딱 하나 보셨나요?
    '16.8.4 1:37 PM (121.131.xxx.118) - 삭제된댓글

    대다수의 요리법에는 멸치젓을 사용해요.
    어떤 레시피를 봤는지 모르겠지만, 그 레서피를 따른다고 한다면 까나리 사서 하세요. 그렇지 않으면 그 레서피로 하는 이유가 없잖아요

  • 2.
    '16.8.4 1:39 PM (125.182.xxx.27)

    블로그레서피랑 차승원깍두기레서피보니 모두까나리액젓을사용하길래요 ^^;; 멸치젓도가능하면 그리해야겠어요ᆢ집에서직접담근거니까 맛도더좋겠죠

  • 3. 딱 하나 보셨나요?
    '16.8.4 1:39 PM (121.131.xxx.118) - 삭제된댓글

    대다수의 요리법에는 멸치젓을 사용해요.
    어떤 요리법을 봤는지 모르겠지만, 그 요리법을 따른다고 한다면 까나리 사서 하세요. 그렇지 않으면 그 요리법으로 하는 이유가 없잖아요

  • 4. ..
    '16.8.4 1:45 PM (223.33.xxx.247) - 삭제된댓글

    저는 까나리액젓 들어가는 레시피도 멸치액젓 쓰는데
    대세에 지장 없어요.
    그리고 저는 깍두기엔 새우젓 씁니다.

  • 5.
    '16.8.4 2:11 PM (117.123.xxx.19)

    저도 새우젓넣고
    서운하면 까나리 쬐끔...

  • 6. 색이 검어지고
    '16.8.4 3:19 PM (110.70.xxx.156) - 삭제된댓글

    비린내때문에 보통 새우젓 소금 사용해요.
    새우젓 없어서 까나리 넣었는데 먹을만 했어요.
    고추가루 너무 많이 넣지 마세요.

  • 7.
    '16.8.4 3:33 PM (125.182.xxx.27)

    네 새우젓도넣을껀데 멸치액젓은 안넣어도되는군요 ^^

  • 8. 저도
    '16.8.4 3:50 PM (61.80.xxx.93)

    깍두기엔 새우젓 넣어요.

    오이소백이도 주로 새우젓 까나리약간

    헌데 갓김치 부추김치 이런 강렬한 맛을 가진 것들은

    멸치액젓이 어울려요.

    김장에는 세가지 젓갈을 골고루 쓰구요.

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