시골에서 이것저것 많이 보내주셨는데 그 중 깻잎이 많아요
잎이 아주 큰거 중간짜리로 깻잎 양념찜이나 김치 아니면 그대로 쪄서 밥에
싸먹으려는데 다양한 요리법. 오래 보관할 방법 좀 알려주세요
아주 작은 깻잎순은 나물로 무쳐먹으면 되나요
시골에서 이것저것 많이 보내주셨는데 그 중 깻잎이 많아요
잎이 아주 큰거 중간짜리로 깻잎 양념찜이나 김치 아니면 그대로 쪄서 밥에
싸먹으려는데 다양한 요리법. 오래 보관할 방법 좀 알려주세요
아주 작은 깻잎순은 나물로 무쳐먹으면 되나요
들깨넣고 깻순볶음..
레시피 네이버에 많이 나와요
정말 맛있어요
튀겨도 맛있고요.
간편 장아찌 간장으로 (히트레시피에 있음) 장아찌도 좋고요.
순대를 2인분 사서, 양배추 양파 넣고 볶다가, 양념 특히 들개 가루 듬뿍 넣고 볶다가 깻잎순 어마어마하게 넣고볶으면 숨이 죽으면서 어디갔지? 하면서 찾으면서 먹어요
작은깻잎은데쳐서 들기름 마늘 국간장이나 소금넣고 육수있으시면조금넣고 볶아드세요 좀큰깻잎은 저기아래 깻잎찜이나 깻잎김치 해드세요 깻잎은 씻지말고 잘싸서 냉장고보관하시면 오래가드라구요
저 깻잎순이예요.
쌈, 장아찌, 찜, 튀김, 김말이, 계란말이, 깻잎고기말이 등등 반찬마다 넣어서 드세요.
말려서 곱게 가루내서 밥할때 넣어도 향긋하고 좋아요.
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