저는 가끔 깐마늘 사서 육수낼때 몇알 사용하고, 남은것은 다져쓰기도 하는데, 이게 냉장고에서 금방 상해버리더라구요.
다른 분들은 어떻게 보관하시는지 tip 좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘 보관 어떻게 하시나요
화성행궁 조회수 : 915
작성일 : 2016-07-30 19:29:33
주로 다진마늘 사서 썼는데, 요리프로보면 마늘을 요리할때 즉석에서 다져서 사용해야 향과 맛이 더 산다고 하더군요.
IP : 121.137.xxx.247
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동
'16.7.30 8:48 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글마늘 많이 나올때 사서 대충 쪼개어 베란다에 하루정도 말려
지퍼백에 소분해서 그대로 냉동에 넣어요
음식할때 마다 몇쪽씩 꺼내 다지는데 처음 살때 다진것과 똑같아요
저도 마늘 접으로 사서 많이 썩혀 버리기도하고
베란다에 망에 걸어두었더니 말라 비틀어져 버리기도 하고 그랬는데
저 방법으로 한 후로는 항상 새마늘처럼 먹고 있어요2. 많이
'16.7.30 8:49 PM (125.182.xxx.27)찧어서 냉동시켜 사용해요
3. 냉동
'16.7.30 8:51 PM (220.127.xxx.183) - 삭제된댓글전에는 마늘을 한꺼번에 다져 놨다가 쓰기도 했는데 한 두 접씩 사서
다 까서 다지는것도 너무 힘들고
냉동에서 마늘 냄새도 나고 그랬는데
저렇게 생마늘 그대로 냉동한 뒤로 너무 편하고 좋습니다
음식할때마다 다지는게 귀찮다 하시는분들은 할 수 없지만요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 589724 | 중2 남자, 162인데 작년보다 3cm 컷어요. 15 | .... | 2016/08/24 | 4,793 |
| 589723 | 내일 제사인데...남편이랑 대판 68 | ..... | 2016/08/24 | 17,662 |
| 589722 | 발뮤다 선풍기 쓰시는 분 계세요? 가격이 ㅠ 6 | 발뮤다 선풍.. | 2016/08/24 | 2,912 |
| 589721 | 미니멀 라이프 하려 해도 7 | 미라 | 2016/08/24 | 4,092 |
| 589720 | 에휴..역시 돈관계는 첨부터 확실히 해야하나봐요.. 2 | ... | 2016/08/24 | 1,823 |
| 589719 | 불가리스 냉동했다 녹여서 요거트 만들어도 될까요? 3 | ^ ^ | 2016/08/24 | 2,351 |
| 589718 | 앞으로도 여름은 계속 이렇게 더울까요? 3 | 봄가을 | 2016/08/24 | 1,111 |
| 589717 | 아픈데 병원 안가는 사람 때문에 제 속이 터져요. 6 | ... | 2016/08/24 | 4,038 |
| 589716 | 더블유 뭐죠ㅡㅡ 21 | 뭐니 | 2016/08/24 | 6,511 |
| 589715 | 연예인도 음주운전 적발되면 하차하는데 이철성 임명 강행이라니. 10 | 원혜영 | 2016/08/24 | 2,178 |
| 589714 | 여행다단계 월드벤처스라고 아시나요 4 | 월드벤처스 | 2016/08/24 | 4,452 |
| 589713 | 한여름용 린넨티는 별로.... 6 | 린넨티 | 2016/08/24 | 2,997 |
| 589712 | 사무실 선임?선배가 우습게 보입니다. 6 | 사무실선임 | 2016/08/24 | 2,456 |
| 589711 | 질투의화신 30 | .. | 2016/08/24 | 11,021 |
| 589710 | 성장통이 없을수도 없나요 2 | yeppii.. | 2016/08/24 | 967 |
| 589709 | 친절했다가 차갑게 돌아서는 사람 8 | 허... | 2016/08/24 | 4,298 |
| 589708 | 일상생활배상보험 3 | ... | 2016/08/24 | 1,155 |
| 589707 | 공유기 해킹이라는것도 있나요? 3 | ᆢ | 2016/08/24 | 2,006 |
| 589706 | 고급스러운 옷장이나 장농 보신 분 있으세요? 3 | Ooo | 2016/08/24 | 2,040 |
| 589705 | 악마같은 남편 재채기 소리도 소름 끼쳐요 10 | 이번생은 망.. | 2016/08/24 | 6,109 |
| 589704 | 지금w보는데요.. 14 | ㅎ | 2016/08/24 | 3,646 |
| 589703 | 올여름 첨으로 밤에 에어컨 안키네요 11 | .. | 2016/08/24 | 3,552 |
| 589702 | 애 하나인 엄마가 봉인가 14 | dd | 2016/08/24 | 5,993 |
| 589701 | 팔 굵어지는 방법 없을까요?? 3 | .. | 2016/08/24 | 1,761 |
| 589700 | 공인중개사 공부 어려워요 11 | 하하 | 2016/08/24 | 6,836 |