저는 가끔 깐마늘 사서 육수낼때 몇알 사용하고, 남은것은 다져쓰기도 하는데, 이게 냉장고에서 금방 상해버리더라구요.
다른 분들은 어떻게 보관하시는지 tip 좀 알려주세요.
마늘 많이 나올때 사서 대충 쪼개어 베란다에 하루정도 말려
지퍼백에 소분해서 그대로 냉동에 넣어요
음식할때 마다 몇쪽씩 꺼내 다지는데 처음 살때 다진것과 똑같아요
저도 마늘 접으로 사서 많이 썩혀 버리기도하고
베란다에 망에 걸어두었더니 말라 비틀어져 버리기도 하고 그랬는데
저 방법으로 한 후로는 항상 새마늘처럼 먹고 있어요
찧어서 냉동시켜 사용해요
전에는 마늘을 한꺼번에 다져 놨다가 쓰기도 했는데 한 두 접씩 사서
다 까서 다지는것도 너무 힘들고
냉동에서 마늘 냄새도 나고 그랬는데
저렇게 생마늘 그대로 냉동한 뒤로 너무 편하고 좋습니다
음식할때마다 다지는게 귀찮다 하시는분들은 할 수 없지만요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
608642 | 오늘 동네맘과 최순실관련 얘기...;; 7 | ㅇㅇㅇ | 2016/10/21 | 5,182 |
608641 | 통오중 통삼중 차이가 큰가요 4 | 스텐 | 2016/10/21 | 2,638 |
608640 | 날 받아서 애 낳은분 만족하시나여? 3 | ㅇㄹ | 2016/10/21 | 1,307 |
608639 | 제2외국어 필요해요? 7 | ... | 2016/10/21 | 1,194 |
608638 | 이성미 막내 은별 넘 귀엽지 않아요? 10 | 대략난감 | 2016/10/21 | 4,014 |
608637 | 연예인들이 이혼율 높은 이유가 뭘까요? 5 | .. | 2016/10/21 | 3,513 |
608636 | 생강차 안달게 만드는 법은 없을까요~ 8 | 오양 | 2016/10/21 | 2,790 |
608635 | 16개월 된 아기가 입주 도우미에게 심하게 집착해요 이거 정상인.. 22 | 궁금 | 2016/10/21 | 7,330 |
608634 | 내일(토밤) 11시, 그것이 알고싶다!! 8 | bluebe.. | 2016/10/21 | 3,161 |
608633 | 리틀포레스트 주인공 엄마는 왜 떠났나요?? 9 | 알려주세요 | 2016/10/21 | 5,888 |
608632 | 방콕 택시는 정말 15 | ㅇㅇ | 2016/10/21 | 4,243 |
608631 | 카키색 바바리에 코디할 스타일 알려주세요. 4 | 지나가다 | 2016/10/21 | 1,521 |
608630 | 고등학생 둔 어머니들.한자꼭 해야하나요?? 12 | ........ | 2016/10/21 | 3,752 |
608629 | k2 보시나요? 11 | -.- | 2016/10/21 | 2,472 |
608628 | 사춘기 딸아이와 소통이 안됩니다 10 | ㅇㅇㅇ | 2016/10/21 | 2,632 |
608627 | 옥수수찔때 4 | 참새엄마 | 2016/10/21 | 1,410 |
608626 | 만두피 대신에 월남쌈을 사용해도 될까요? 13 | 만두 | 2016/10/21 | 3,060 |
608625 | 일본배우 사이토 타쿠미 좋아하시는분 없으세요? ㅋ 9 | mm | 2016/10/21 | 1,531 |
608624 | 신규 분양 아파트 입주 해보신 분 질문있어요. 4 | .... | 2016/10/21 | 1,902 |
608623 | 평소 물 많이 9 | 질문 | 2016/10/21 | 2,254 |
608622 | 41세 나이탓인가요? 7 | ㅠㅠ | 2016/10/21 | 3,374 |
608621 | 차은택&박근혜&삼성 5 | 한심한 대한.. | 2016/10/21 | 1,842 |
608620 | 세월호920일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 6 | bluebe.. | 2016/10/21 | 359 |
608619 | 강간 성폭행 피해자 입니다. 148 | ... | 2016/10/21 | 34,990 |
608618 | 김장아찌.. 5 | 궁금 | 2016/10/21 | 1,114 |