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코다리를 연하고 부드럽게 하는법좀 알려주세요

초보 조회수 : 1,184
작성일 : 2016-07-30 13:17:05

20분이상 졸였는데요 별로 부드럽지가 않아요

얀념은 그냥 마늘 간장 고춧가루 설탕만 했습니ㅏㄷ.

연하고 부드럽게 먹고 싶은데요

방법좀 알려주시면 감사하겠습니다

IP : 221.147.xxx.27
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '16.7.30 1:17 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글

    코다리엔 식용유가 들어가야 부드러워 진대요
    레시피 찾아서 고대로 했더니 부드럽고 맛났어요

  • 2. 백주부가
    '16.7.30 1:24 PM (175.223.xxx.47) - 삭제된댓글

    고기는 물넣고 오래 끓이면 부드럽다고 하더군요.
    원하는 정도로 부드러워지면 그때 간을 하는 방법으로 해보세요.

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