갈아먹는 치즈 보관은 어떻게 하나요

[하드]

파마산 블럭같은거 쓰고나면
냉장실눳다 다시 갈아먹어두 되나요
아님 실온에 두고 먹나요

급치즈 관심요

감사합니다

그리고 치즈추천도 꼭 부탁드립니다

[gg]

그러나파다노 치즈 냉장보관 했는데도 곰팡이 생기던데요.
실온보관은 절대 안돼요.
냉장 보관 하시고 얼른 드세요.
갈아서 냉동 보관해두셔도 되구요.

[냉동]

적당한 크기로 잘라서 랩에 싸고 지퍼백에 넣어서 냉동해요
먹을 땐 자른 조각 하나씩 밀폐용기에 담아서 냉장실에 뒀다
강판으로 갈거나 칼로 다져서 써요.

[키친타월]

저는 그냥 페이퍼 타월로 둘둘 말아서 냉장보관해요.
비닐봉지 싸놓으면 안에 물기가 차는 데 초록 곰팡이 나더라구요
조금 마르기도 하지만 상관없네요
곰팡이나면 검은 거 아님 잘라내고 드셔도 됨..