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갈아먹는 치즈 보관은 어떻게 하나요
하드 조회수 : 3,862
작성일 : 2016-07-30 04:46:16
파마산 블럭같은거 쓰고나면
냉장실눳다 다시 갈아먹어두 되나요
아님 실온에 두고 먹나요
급치즈 관심요
감사합니다
그리고 치즈추천도 꼭 부탁드립니다
IP : 200.87.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.7.30 9:08 AM (211.200.xxx.147) - 삭제된댓글랩으로 잘 밀봉해서 김치냉장고에 보관하세요. 치즈 자를 때, 꼭 깨끗한 칼이나 그레이터를 쓰시구요.
냉장실은 문을 열고 닫을 때 온도변화가 있어서 치즈에 곰팡이 생기기 쉽다네요.2. gg
'16.7.30 10:03 AM (59.23.xxx.10)그러나파다노 치즈 냉장보관 했는데도 곰팡이 생기던데요.
실온보관은 절대 안돼요.
냉장 보관 하시고 얼른 드세요.
갈아서 냉동 보관해두셔도 되구요.3. 냉동
'16.7.30 11:05 AM (121.166.xxx.153)적당한 크기로 잘라서 랩에 싸고 지퍼백에 넣어서 냉동해요
먹을 땐 자른 조각 하나씩 밀폐용기에 담아서 냉장실에 뒀다
강판으로 갈거나 칼로 다져서 써요.4. 키친타월
'16.7.30 12:49 PM (120.16.xxx.33)저는 그냥 페이퍼 타월로 둘둘 말아서 냉장보관해요.
비닐봉지 싸놓으면 안에 물기가 차는 데 초록 곰팡이 나더라구요
조금 마르기도 하지만 상관없네요
곰팡이나면 검은 거 아님 잘라내고 드셔도 됨..
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