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둥근 조선호박 냉동해도 되나요?

..... 조회수 : 2,812
작성일 : 2016-07-25 21:11:45
애호박인데 둥근모양인거 있죠
그거 냉동해도 될까요?
된다면 다른 요리에는 쓰기 힘들것같고
볶음밥용으로 잘게 다져 냉동하려구요..아님 된장찌개용 크기로 잘라놨다가 찌개에 넣어도 괜찮을까요?
괜히 했다가 요리하면 다 뭉그러질까 겁나네요
내일부터 해외여행가는데 둥그런호박이 큰거 하나가 냉장고를 차지하고 있어서요ㅠㅠ
보관방법 좀 알려주세욤!!
IP : 180.230.xxx.161
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일본책들보면
    '16.7.25 9:13 PM (175.126.xxx.29)

    왠만한거 다 냉동됩디다.
    잘게썰어서 평평하게 얼려 냉동하고
    요리시 끓는물에 풍덩하심 될듯

    아니면 얇게썰어 말려서 냉동했다
    다싯물로 써도 될듯

  • 2. 쭈글엄마
    '16.7.25 9:15 PM (175.223.xxx.104)

    볶음밥 된장찌개용 냉동해두셔도됩니다

  • 3. ........
    '16.7.25 9:18 PM (118.38.xxx.47) - 삭제된댓글

    전 깍두기 모양보다 조금 얇게 썰어서 냉동시켜 두고
    카레,된장찌게에 넣습니다
    요즘 나오는 조선 애호박이 다른호박 보다 맛있어요

  • 4. 감사합니다~~
    '16.7.25 9:18 PM (180.230.xxx.161)

    식감 변화 없을까요? 괜히 해놨다가 이상해서 버리게 될까봐요 ^^

  • 5. 일본책들보면
    '16.7.25 9:21 PM (175.126.xxx.29)

    일단해보세요
    비싼것도 아니고
    실패하면 다음엔 안하면 되는거구요.

    실패를 두려워하면 요리못해요.

  • 6. ........
    '16.7.25 9:25 PM (118.38.xxx.47) - 삭제된댓글

    음식에 넣을때 해동 시키지 말고 얼은 상태로 끓고있는 음식에
    넣으면 됩니다

  • 7. ㅋㅋ
    '16.7.25 9:49 PM (180.230.xxx.161)

    위에 두분이 계속 댓글 주시네요 감사감사합니다~~
    그럼 두분 믿고~~~~~^^ 냉동합니데이~~~~~
    덥지만 편안한 저녁시간 되세요!!

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