모카포트로 에스프레소 만들었는데 시간 지나서 쫄아들었어요...

[커피]

시간이 한참 지나 1/3이 없어졌는데요,,,,

이러면 이건 탄 거라고 봐야 되나요?

못마시나요?

[???]

모카포트에 그대로 두셨다는 말인가요?
그렇다면 심하게 말라붙거나 굳은거구요,
잔에 따라두었으면 정도는 덜하겠지만 역시 마찬가지.

몇초~몇분 이상 둔 건 의미 없는 커피입니다.

질문이 이해가 안되기는 하지만 뭐 그렇습니다.

[음]

모카포트 불꺼도 여열로 더 끓더라구요.
그렇게 졸아든 커피는 향도 맛도 없어요.
커피 추출 후 바로 불끄고 컵에 따라 마셔야지 좀 놔두면 세상 맛없음.

[..]

질문이 아주 묘하네요.