배에서 금방 잡아 찐거라고
해동시켜 썰어 먹으면 된다 해서
먹어 봤더니 엄청 짜요
어떻게 먹나요
삶아야 하나요 물에 담갔다 먹나요
비싼 거라는데 어찌 먹는지를 몰라 버리게 생겼어요
이런 돌문어 드셔 보신분 계시면 알켜 주세요
보기에는 맛있게 생겼는데.....
배에서 금방 잡아 찐거라고
해동시켜 썰어 먹으면 된다 해서
먹어 봤더니 엄청 짜요
어떻게 먹나요
삶아야 하나요 물에 담갔다 먹나요
비싼 거라는데 어찌 먹는지를 몰라 버리게 생겼어요
이런 돌문어 드셔 보신분 계시면 알켜 주세요
보기에는 맛있게 생겼는데.....
아기 돌잔치 선물로 문어를 받으셨다는 말씀인 줄 알고
궁금해서 들어와봤네요..
돌문어는 아니지만 저는 문어를 얇게 슬라이스해서 양상추 샐러드에 넣어먹는 거 좋아해요.
돌문어 비싸기도 비싸고 없어 못먹는거
그게 짭쪼롬하지 짜서 못먹는다 수준이 아닌데? 님이 디게 싱겁게 먹나봄?
쨌튼 해동된 걸 흐르는 물에 딱 한번 흘터내리며 씻어 뜨건물에 넣고 몇번 흔들어 바로 빼요 짠기 빠짐 그상태서 얇게 썰어 초고추장과 먹셈 쫄깃하고 맛있~
구워보세요.
흐물거리는 거 줄어들고 탱탱해져서 좋아요.
야채 약간 넣고 볶아도 좋고요.
저는 흐물거리는 식감 별로라 좋아하진 않는데.. 어쩌다 생기면 그렇게 굽고 볶아 먹어요
감사 드려요
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