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토마토 끓일 때 나는 거품 걷어야 하나요?

맛있는 토마토 조회수 : 1,388
작성일 : 2016-07-20 20:30:14

토마토 쥬스 만들려고 토마토 끓이고 있는데요,

거품이,,,어마어마하네요.

이 거품 걷어야 하나요?

아님 그냥 둬도 되나요?

IP : 59.12.xxx.253
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅌㅁㅌ
    '16.7.20 9:00 PM (112.153.xxx.61)

    저는 안 걷었어요~끓기시작하고 30분정도 중불에서 더 끓이고 식은뒤에 갈았어요~

  • 2. 토마토주스
    '16.7.20 9:23 PM (121.129.xxx.103)

    그리 오래 끓여야하나요?
    저는 반갈라 꼭지부분 손질하고 물한컵정도 넣고
    10분정도만 끓여요. 그럼 거품 안나는데....
    적당히 식으면 껍질 골라내고 꿀,올리브오일 넣고 드르륵 갈아서
    유리병에 넣으면 일주일도 괜찮아요.

  • 3. 원글
    '16.7.20 9:31 PM (59.12.xxx.253)

    일단 몰라서 걷긴했는데요,
    다음부터는 그냥 걷지 말아야겠어요.
    두분 감사합니다^^

  • 4. 바램
    '16.7.21 1:09 AM (112.160.xxx.100)

    전 갈아서 끓여요.
    물녛으면 빨리 변할거 같아서요.
    거품도 그대로 두어요.

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