감자갈은 건더기에 감자 갈아 나온 물을 넣는건지 아니면 전분 갈아 앉은 것을
넣는건지 모르겠어요. 어떤거 넣는건지 알려주세요. 고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자 갈아 나온 물에 있는 감자전분이 감자전에 필요한건가요?
감자전 조회수 : 1,531
작성일 : 2016-07-20 11:24:03
IP : 121.160.xxx.158
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.7.20 11:25 AM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글전분 가라앉은 것.
2. 건더기는
'16.7.20 11:31 AM (222.109.xxx.209)걸러내고 물은 좀 뒀다가
물만 따라내고 가라앉은 전분하고 섞으면 돼요3. 네,,
'16.7.20 11:33 AM (121.160.xxx.158)고맙습니다. 전분 넣으면 따로 부침가루 안넣어도 되는거지요?
4. 전분
'16.7.20 11:33 AM (187.66.xxx.173)가라앉은 전분이요...
전분가루도 한두스푼 섞어도 좋구요..5. 감자를
'16.7.20 11:33 AM (121.154.xxx.40)갈아서 소금 좀 넣고 1시간쯤 두면 밑에 전분이 가라 앉아요
그럼 윗물은 버리시고 밑에 고인 전분으로 하는 겁니다6. ....
'16.7.20 12:26 PM (211.36.xxx.87)감자는 뭘로 가나요?
강판. 믹서기에 물넣고?7. 건강
'16.7.20 1:13 PM (222.98.xxx.28) - 삭제된댓글저는 너무 진득거려서
부침가루 조금 넣고 부쳐요~8. 건강
'16.7.20 1:26 PM (222.98.xxx.28)저는 너무 진득거려서
부침가루 조금 넣고 부쳐요~
감자 잘라서
믹서기에 물 넣고 돌리면
된다고..백선생님께서9. 저는
'16.7.20 9:33 PM (121.147.xxx.154)믹서기로 껍질 깐 감자만으로
감자전하는데 너무 맛있어요.
국물도 그대로 사용합니다.
전할때 그 국물이 옆으로 새나와 기름에 튀겨지듯 부쳐져서 바삭바삭해져요.
전 들기름과 포도씨유 섞어서 씁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 581239 | 친구의 불륜땜에(내용 펑) 18 | toto | 2016/07/30 | 14,246 |
| 581238 | 자기 혀를 깨무는 실수는 1 | 생 | 2016/07/30 | 1,126 |
| 581237 | 엘르베이터에서 자주 마주치는 폭력적인 장애아동. 22 | .. | 2016/07/30 | 4,613 |
| 581236 | 피부과에서 관리를 받아볼까 하는데요 1 | 여름 | 2016/07/30 | 1,167 |
| 581235 | EBS아버지의 귀환.. | 속터져 | 2016/07/30 | 1,196 |
| 581234 | 하루한끼만 먹는거 괜찮을까요? 14 | 다욧인가? | 2016/07/30 | 5,816 |
| 581233 | 군에서조차 8 | 어머니회 | 2016/07/30 | 1,424 |
| 581232 | 직원중에 장애자가 있어요 8 | ... | 2016/07/30 | 4,175 |
| 581231 | 감정 전달 후에 더 이상한 느낌 | Sss | 2016/07/30 | 1,051 |
| 581230 | 자연산 쌍꺼플인 분들 억울하시겠어요 42 | 눈 | 2016/07/30 | 23,101 |
| 581229 | 장마철 습도가 높은날은 가스렌지 불이 안켜져요 4 | 습도 | 2016/07/30 | 2,578 |
| 581228 | 갈비뼈 아래쪽에서 안쪽으로 콕콕 쑤십니다 1 | .. | 2016/07/30 | 1,120 |
| 581227 | 치과(안양.평촌.의왕.과천)알려주세요. 5 | 산과 바다 | 2016/07/30 | 1,819 |
| 581226 | 詩) 아침에 시한술 - 빨래 4 | 시가조아 | 2016/07/30 | 1,524 |
| 581225 | 어제 올린 기사 모음입니다. 3 | 기사 모음 | 2016/07/30 | 761 |
| 581224 | 스무 살에 사시합격한 서울대생 9 | 소년급제 | 2016/07/30 | 12,299 |
| 581223 | 결혼정보회사 직접 계약직 다녓던 사람으로 적는 뻘글... 5 | 111 | 2016/07/30 | 8,595 |
| 581222 | 갈아먹는 치즈 보관은 어떻게 하나요 3 | 하드 | 2016/07/30 | 4,222 |
| 581221 | 서양 아이들은 태어난지 얼마 안되어도 예쁜가요? 8 | --- | 2016/07/30 | 3,984 |
| 581220 | 앞베란다 수통 물 떨어지는 소리..ㅡㅡ 1 | ... | 2016/07/30 | 1,912 |
| 581219 | 평범한 두뇌인 사람들끼리 조금이라도 머리 더 좋은척 1 | 근데 | 2016/07/30 | 1,210 |
| 581218 | 출산 선물로 시부모님한테 외제차 선물 받은거 자랑하는.. 8 | ㅎㅎ | 2016/07/30 | 4,747 |
| 581217 | 요리에 참기름 우리나라만 넣나요? 13 | ㅇㅇ | 2016/07/30 | 5,436 |
| 581216 | 안 - 않 사용법 3 | ... | 2016/07/30 | 2,102 |
| 581215 | 포천에서 국립중앙박물관 가는 길이요~ 1 | ... | 2016/07/30 | 566 |