오이지 물 끓여서 할때요
작성일 : 2016-07-18 13:22:24
2155751
뜨거운 물 바로 붓나요
식혀서 붓나요
소금물에 담그는 방법으로 할거예요
고맙습니다
IP : 39.7.xxx.33
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 처음엔
'16.7.18 1:26 PM
(121.155.xxx.234)
뜨거운 소금물 바로 부어요
2. ..
'16.7.18 1:45 PM
(61.102.xxx.8)
-
삭제된댓글
처음에 뜨거운 물 붓는것은 잡세균 죽이는 역할을 하는거예요.
두번째 부터는 식혀서 붓고요
3. 분홍진달래
'16.7.18 3:18 PM
(118.32.xxx.39)
뜨거운물 바로 붓는데 하셨나요?
여기서 비법 가르쳐 드릴게요
저도 82에서 배웠어요
소금물이 끓으면 오이4-5개를 집어 넣어서 6초간 소금물에 굴리다가
빼내세요(저는 오이의 색이 선명하면 꺼내요)
모두 소금물에 굴려서 해놓고 소금물 팔팔 끓으면 그때 한꺼번에 소금물을 부어줍니다
이렇게 해본 결과 오이가 물러서 버린경우는 하나도 없었어요
4. 네
'16.7.18 4:22 PM
(175.223.xxx.9)
예전에 그냥 부어서 해봤는데 그렇게 해도 무른거 단 하나도 없었어요.
오랜만에 하려니 식혔는지 아닌지 헷갈려서 물은거예요
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