매실장아찌 담은지 한달되서 김냉에 넣어두고 있는데요.
이게 꼬들거리는게 몇개 없어요. 나머지는 그냥 부드러운 육질.
잘못된거죠? 이거 어떻게 해야하나요? 버려야 하나요?
홍쌍리 방식으로 담았고 김냉에 1년 뒀다가 먹으려고 하는데.
저렇게 물렁거리는건... 버려야 할지...
고생해서 만든건데 정말 속상하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌가 부드럽기만 한데요.
음 조회수 : 869
작성일 : 2016-07-17 09:39:43
IP : 39.117.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.7.17 2:34 PM (61.79.xxx.96)청매에서 홍매로 넘어갈때부터 과육이 물렁거려요.
아마 단단한 청매가 아닐 확률이 높아요.
작년에 제가 그렇게실패해서 다 버렸어요2. 지나다가
'16.7.17 3:53 PM (121.145.xxx.70) - 삭제된댓글매실청 담그신 것 있으시면 청과 함께 갈아서 물에 타 드시든지 다른 야채, 과일 갈아드실 때 섞어 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 577644 | 옆에 대문에 걸린 이혼고민얘기 댓글들중에 | 82솔루션 | 2016/07/17 | 802 |
| 577643 | 해피콜 브런치 팬 어떤가요? 7 | 질러버림=... | 2016/07/17 | 4,577 |
| 577642 | 설탕을 한번 쓰기 시작하니 멈출 수 가 없더라고요 . 12 | 요리 | 2016/07/17 | 3,088 |
| 577641 | 속옷매장에서는 옷을 어떻게하고 사이즈를 재나요? 6 | 브라 | 2016/07/17 | 5,062 |
| 577640 | 아빠가 여드름이 심했는데 아들에게 유전될까요? 4 | ... | 2016/07/17 | 1,722 |
| 577639 | 전복삼계탕에 전복내장빼야되나요? 5 | 어리수리 | 2016/07/17 | 6,634 |
| 577638 | 흑설탕 만들기도 귀찮으신분들 위한 세안팁 19 | ^^ | 2016/07/17 | 7,283 |
| 577637 | 문콕에 대한 고찰 2 | 문콕 | 2016/07/17 | 1,478 |
| 577636 | 이범수 얼굴 변했죠? 16 | 이상한데''.. | 2016/07/17 | 7,386 |
| 577635 | 굿와이프 미드 vs 한드 19 | asif | 2016/07/17 | 4,375 |
| 577634 | 선글라스도 나이가 있네요 2 | 이글 | 2016/07/17 | 3,339 |
| 577633 | 부산 옵스,가장 맛있는 빵 추천해주세요 17 | 빵순이 | 2016/07/17 | 4,218 |
| 577632 | 정서적 결핍을 채워주는 결혼은 얼마나 되나요?? 9 | qwert | 2016/07/17 | 5,802 |
| 577631 | 왜 내 된장찌개는 항상 쓴맛이 나는지 44 | 아오 | 2016/07/17 | 37,253 |
| 577630 | 일드 마더 보신 분들 가르쳐주세요... 16 | ... | 2016/07/17 | 2,240 |
| 577629 | 차에대해 암것도 모르는 저 혼자 자 사러 가도 될까요? 4 | ᆞᆞ | 2016/07/17 | 1,695 |
| 577628 | 나이 61세에 귀많이 먹나요? 11 | .. | 2016/07/17 | 2,698 |
| 577627 | 2시 이케아 도착인데.. 주차줄설까요? 3 | 해피공주 | 2016/07/17 | 1,499 |
| 577626 | 중1 주3일 수학학원 다니는데 숙제외에 문제풀이 더 해야할까요.. 5 | .. | 2016/07/17 | 1,654 |
| 577625 | 고기 안먹고 몸 좋아지신 분 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2016/07/17 | 1,410 |
| 577624 | 냉장고비교 | 오지랖 | 2016/07/17 | 661 |
| 577623 | 삼계탕용닭을 구워먹어도 될까요? 7 | 날개 | 2016/07/17 | 1,304 |
| 577622 | 집에서 요거트 만들었는데 이상해요 6 | 바쁘자 | 2016/07/17 | 1,266 |
| 577621 | 한의원에서 약드시고.. 5 | 멀대 | 2016/07/17 | 1,352 |
| 577620 | 유통기한 3일지난 닭가슴살 먹어도 될까요? ㅜㅜ 1 | ... | 2016/07/17 | 804 |