안녕하세요?
피클을 만들어 보려고 합니다.
피클간장물 끓여서 붓는 걸로 알고 있는데
아무리 찾아봐도 뜨거운 물 부어도 된다는 유리병이 없어요.
82주부님들은 어느 유리병을 사용하시나요?
자유게시판
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피클 만들려고 하는데 내열유리용기 어디서 사셨나요?
없어요 없어 ㅠㅠ 조회수 : 1,180
작성일 : 2016-07-14 18:08:17
IP : 110.70.xxx.211
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'16.7.14 6:09 PM (211.36.xxx.155)식힌 후에 유리병에 넣어요.
2. ᆞ.ᆞ
'16.7.14 6:26 PM (175.112.xxx.180)따로 안사고 흔한 꿀 유리 항아리 그거로 했어요. 뜨거운 간장물 부어도 안깨집디다
3. 별사탕
'16.7.14 6:33 PM (1.234.xxx.189)냄비에 피클 물 끓여서 거기다가 넣고 식은 후에 꿀병에 넣어서 냉장고에 넣어요
유리병 없으면 락앤락도 상관없어요 식혀서 넣는 거고 다음에 한 번 더 끓일 때도 식혀서 넣으니까요
처음 끓인 상태일 때 뚜껑 덮지 마세요4. ...
'16.7.14 6:37 PM (220.75.xxx.29)저도 꿀병에 해요. 안 깨지더라구요.
5. 맞아요
'16.7.14 6:57 PM (183.98.xxx.46)그냥 흔한 유리병으로 해도 안 깨져요.
그런데 저는 혹시 몰라서 끓는 물에 빈 유리병 넣어 먼저 소독해 놓고
유리병 마르는 동안 피클 물 끓여서 오이 등 채소 넣고 좀 식으면 유리병에 부었어요.
그렇게 하면 유리병에 뜨거운 피클 바로 붓다가 병이 깨져서 낭패 보는 일 막을 수 있으니까요.6. 유리병
'16.7.14 7:11 PM (211.186.xxx.56)유리병에 뜨거운거 부울때는 긴 젓가락이나 숟가락 꽂아놓고 거기에 흐르게 부우면 안깨진다고 하더라구요.
저도 유리병에 장아찌 만들때 긴 스텐국자 같은거 꽂아놓고 거기에 흐르게 부었는데 아직 깨진적 없어요.7. 파스타 소스
'16.7.14 8:18 PM (120.16.xxx.3)시판 파스타 소스 사먹고 남는 유리병도 괜찮아요
8. ...
'16.7.14 9:13 PM (119.18.xxx.166)전 쿠팡에서 미제 볼메이슨 유리병 사서 열탕소독 했어요. 그런데 사실 시판 잼병이나 그런 것도 찬물에 넣고 끓이니까 괜찮았어요.
9. 소셜 커뮤니티에서 팔아요
'16.7.15 12:12 AM (59.9.xxx.55)사용전후에 열탕소독해야 하기 때문에 반드시 내열에 강한 유리로 사용해야 합니다.
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