병어회를 조아하는데 냉동해서 먹어도 되나요

[회]

혹시 아시는분 좀 알려주세요
.....

[ㅇㅇ]

병어는 어차피 활어 아니고 선어회라 냉동 해도 되긴 할 거에요. 근데 식감 나빠질텐데 굳이 냉동하시게요? 선어회는 냉장 온도 잘 맞추시면 2-3일은 두고 드셔도 돼요.

[,,,]

못먹을걸요 맛없어요

[..]

싱싱한 생선이면 얼려진거 살짝 해동해서 먹어요

[다녹이면맛이없고]

샤베트 정도만 녹이면 맛나요

[ㅁㅁ]

병어회는 일부러 냉동했다 먹어요..
샤베트정도 녹이면 되죠.. 간신히 칼이 들어갈 정도로...
아주 싱싱할때 냉동을 해놓으면 몇달후에 먹어도 맛나요..

[...]

저희 엄마 얼려드세요...
얼은 거 썰어먹어도 맛있던데요...
일반회와 식감은 다르죠..

[ㅡㄷㅈㅅ]

냉동해서들 먹지 않나요...집된장에 찍어서 먹음 맛있더라구요

[궁금한게]

뼈 있고 선어회라 활어만 좋아하는데 다들 맛있다니 궁금해지네요.