소세지가 좀 많은데 아질산나트륨 때문에 데쳐서 먹으려는데요
보통 아침에 발색제 없는 소세지를 달갈후라이랑 구워서 먹는데 이건 데쳐야할 것 같아요
아침에 바빠서 냄비 두개 쓰기엔 시간이 없어서 데쳐서 냉동시켰다가 아침마다 구워먹을까 하는데 괜찮을까요?
평소에는 한개씩 칼집 넣어 냉동시켜서 구워먹었어요
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소세지 삶아서 냉동시켜도 되나요?
... 조회수 : 1,687
작성일 : 2016-07-14 08:10:29
IP : 59.7.xxx.206
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.7.14 8:15 AM (125.129.xxx.214)좀 맛은 떨어지겠지만 안 될 거 뭐 있겠어요. 어차피 가공 식품인데
2. ...
'16.7.14 8:17 AM (1.227.xxx.21)그냥 전기주전자에 물끓여 잠시 담궈뒀다가 헹구기도해요. 어차피 끓여삶는다고 전부 빠져나갈거같진않아요
3. 소
'16.7.14 8:22 AM (183.104.xxx.144) - 삭제된댓글의사들도 안 먹는 음식 이래요
http://naver.me/x8RKZZng
안 먹을 수 있음 안 먹으면 좋겠어요..^^4. ...
'16.7.14 8:33 AM (39.121.xxx.103)냉동으로 파는 소세지도 있으니 괜찮을거에요.
5. ...
'16.7.14 8:50 AM (114.30.xxx.124) - 삭제된댓글올가에서 백색 소세지 사서 칼집내고 펄펄 끓는 물에 담궈서 한번 데쳐내요.
그런 다음 면포로 닦고 다시 냉동시켰다가 조금씩 꺼내 먹어요.
아무래도 맛은 떨어지지만 기름기가 제거되니 안심이 돼요.
헌데 오래는 못먹어요. 금방 맛이 떨어져서 냉동시켜도 한달안에는 먹어야해요6. ??
'16.7.14 8:53 AM (1.238.xxx.219)식구가 적어 1 1 소시지사면 한봉은 바로 냉동실로 보내는데 데치는 작업 안해서 그런가
해동도 생각보다 금방되고 맛도 똑같아요
근데 데쳐서 다시 냉동해넣으면 좀 푸석거리리것같은데..
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