82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

영춘옥이나 청진옥 따구탕 드셔보신 분 있으세요?

따구탕 조회수 : 730
작성일 : 2016-07-13 18:08:45
친구가 소개해줘서 먹어봤는데 너무 제 취향으로 맛있더라고요.
잡내 제거만 잘 하면 집에서 만들어도 그렇게 어렵지 않을 것 같아서 한번 해보려는데
대총 보면 소 잡뼈의 관절 부위를 푹 무르게 삶은 것 같거든요
근데 잡뼈라고 뭉뚱그려도 부위가 워낙 다양하잖아요.
정육점에서 어떤 부위 달라고 해야될까요? 
인터넷 검색으로는 위의 두 식당 음식 정보 외에는 나오는 게 거의 없고
여기 팔이쿡은 워낙 요리 좋아하는 분들 모인 곳이라 혹시나 하고 글 올려봅니다. 
IP : 125.129.xxx.214
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    575776 운빨로맨스 18 -.- 2016/07/13 2,831
    575775 친정엄마가 연세가 61세. 혼자인게 싫으시다는데요. 59 남자소개 2016/07/13 18,589
    575774 급질문 냉장실 상부 냉동실 하부구조인데 영이네 2016/07/13 652
    575773 보험료 선납 할인 1 또리방또리방.. 2016/07/13 1,385
    575772 A컵 아니라 B컵 이었어요! 사이즈 재는법! 15 ㅇㅇ 2016/07/13 16,962
    575771 [급질] 삶은옥수수를 깔끔하게 자르는 방법있을까요? 3 삶은 옥수수.. 2016/07/13 1,517
    575770 주중 게임 허락해달라는 아들 2 중딩맘 2016/07/13 876
    575769 유투브 동영상 좀 하나 찾아주세요 1 찾고싶다 2016/07/13 466
    575768 이름에 "서로 상"을 쓰면 뜻이 어찌되나요 4 !. 2016/07/13 4,231
    575767 개복숭아는 어떻게 씻나요 4 개복숭아 2016/07/13 785
    575766 공감대화의 폐해, 느끼셨나요? 망할 놈의 공감대화 3 ㅇㅇ 2016/07/13 1,501
    575765 은박지에 고기 구워주는 식당 무개념이죠?? 6 흐음 2016/07/13 4,874
    575764 꽉끼는 니퍼착용함 지방재배치효과있을까요?? 7 .. 2016/07/13 1,538
    575763 휴대폰 바이러스 걸리거나 이상한 메세지 뜨는 분들 2 ㅇㅇ 2016/07/13 1,562
    575762 감자먹다 진짜 죽다 살았어요... 84 애휴 2016/07/13 28,227
    575761 가까운 사람의 죽음...이 두려워요. 3 허무 2016/07/13 2,951
    575760 팩트티비 생중계 -성주 군민 국방부 항의 6 생중계 2016/07/13 588
    575759 대학로 연극 보고 싶은데요 3 연극 2016/07/13 876
    575758 교대에 너무가고싶어하는 딸!! 조언 부탁드려요 12 2016/07/13 4,082
    575757 술아셨어요 2 주절주절 2016/07/13 1,060
    575756 치과 몇군데 다니면서 진료 받으려 하는데요. 3 잇몸치료 2016/07/13 1,461
    575755 팬케이크 믹스도 빵일까요? 4 다들? 2016/07/13 1,220
    575754 손바닥 쪽 습진을 악화시키는 핸드크림도 있나요? 2 ?? 2016/07/13 969
    575753 삼성과 애플 2 .. 2016/07/13 711
    575752 집사고 후회될때 어떻게 극복하셨어요? 12 2016/07/13 6,557