매실씨에 안좋은 독성있다고해서 씨제거 후에 담갔어요
근데 언제까지 숙성해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청 씨제거 후 담갔는데 ...숙성언제까지해야하죠?
... 조회수 : 1,323
작성일 : 2016-07-13 00:54:23
IP : 211.179.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.7.13 8:42 AM (112.140.xxx.168) - 삭제된댓글담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요.2. ..
'16.7.13 8:42 AM (112.140.xxx.168)담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
발효할때 씨에서 나오는 성분이 있다고 하더군요
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 574681 | 영어문법 문제요..관계부사 how 2 | 문법궁금 | 2016/07/08 | 1,188 |
| 574680 | 다이어트했더니 양이 작아졌나봐요 2 | ... | 2016/07/08 | 1,548 |
| 574679 | 초등고학년 수학 학윈비좀 봐주세요 10 | 고민중요 | 2016/07/08 | 2,105 |
| 574678 | 다니는 도로가 깊이 파여서 2 | 사차선 | 2016/07/08 | 522 |
| 574677 | 케리비안가는데 팁좀주세요 2 | 사십중반 | 2016/07/08 | 789 |
| 574676 | 삼성동 힐스테이트 어떤가요 10 | ㅇㅇ | 2016/07/08 | 3,492 |
| 574675 | 강아지 눈곱요 2 | 2016/07/08 | 932 | |
| 574674 | 소심한자랑 18 | 시험잘봐서 | 2016/07/08 | 3,356 |
| 574673 | 혼자 자유여행 가기 좋은 아시아 국가 어딜까요? 5 | 해피금욜 | 2016/07/08 | 1,826 |
| 574672 | 며칠전 이스타거절 됐던거 허가나서.. 12 | 이것도 거짓.. | 2016/07/08 | 5,771 |
| 574671 | 남편들이 아들과 딸중에 5 | 2016/07/08 | 1,756 | |
| 574670 | 새농마트 1 | 열매 | 2016/07/08 | 1,723 |
| 574669 | 최근 먹은 피자 중 가장 맛있었던 거 추천 해주세요^^ 22 | 피자 | 2016/07/08 | 5,864 |
| 574668 | 자랑글...되나요? (소심하게) 2 | ... | 2016/07/08 | 1,405 |
| 574667 | 울산 새누리 이채익이 총선넷이 용납이 안된답니다. 1 | 울산 | 2016/07/08 | 633 |
| 574666 | 아이허브에 Doctor's Best 에서 나오는 코큐텐 괜찮.. 2 | 코큐텐 | 2016/07/08 | 1,908 |
| 574665 | 갱년기는 몇살부터예요? 1 | 갱년기 | 2016/07/08 | 3,638 |
| 574664 | 집에서 남자들 앉아서 볼일 보나요? 38 | 궁금합니다 | 2016/07/08 | 3,727 |
| 574663 | 고터댕겨왔는데 질문요. 10 | ... | 2016/07/08 | 3,377 |
| 574662 | 방금 카카오택시 아져씨가 위협?하셨어요ㅠ 25 | 택시아져씨 | 2016/07/08 | 19,718 |
| 574661 | 안방에 가벽드레스룸 만들까요.. 6 | 인테리어 | 2016/07/08 | 6,147 |
| 574660 | 이혼 6 | 어떻해야할까.. | 2016/07/08 | 3,063 |
| 574659 | 여행가는데 기본준비물 11 | .. | 2016/07/08 | 2,455 |
| 574658 | 여러분들도 선 보러 나가서 이런 시선 받아봤나요? 15 | ..... | 2016/07/08 | 6,382 |
| 574657 | 알래스카 크루즈 해보신분들 계신가요? 11 | dd | 2016/07/08 | 1,976 |