매실청 씨제거 후 담갔는데 ...숙성언제까지해야하죠?
작성일 : 2016-07-13 00:54:23
2152919
매실씨에 안좋은 독성있다고해서 씨제거 후에 담갔어요
근데 언제까지 숙성해야하나요?
IP : 211.179.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.7.13 8:42 AM
(112.140.xxx.168)
-
삭제된댓글
담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요.
2. ..
'16.7.13 8:42 AM
(112.140.xxx.168)
담엔 씨랑 같이 하세요.
시간이 지나면 독성 사라져요.
뭣보담도 씨가 없으면 매실청 맛이 없어요.
발효할때 씨에서 나오는 성분이 있다고 하더군요
씨가 있어도 보통 100일정도에 건져서 따로 또 숙성시킵니다.
님 경우는 씨를 제거했으니 그보다 짧은 시간에 건져도 되겠네요.
즙은 따로 또 숙성시키세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 576329 |
교대에 너무가고싶어하는 딸!! 조언 부탁드려요 12 |
ㄴ |
2016/07/13 |
4,079 |
| 576328 |
술아셨어요 2 |
주절주절 |
2016/07/13 |
1,060 |
| 576327 |
치과 몇군데 다니면서 진료 받으려 하는데요. 3 |
잇몸치료 |
2016/07/13 |
1,457 |
| 576326 |
팬케이크 믹스도 빵일까요? 4 |
다들? |
2016/07/13 |
1,217 |
| 576325 |
손바닥 쪽 습진을 악화시키는 핸드크림도 있나요? 2 |
?? |
2016/07/13 |
962 |
| 576324 |
삼성과 애플 2 |
.. |
2016/07/13 |
708 |
| 576323 |
집사고 후회될때 어떻게 극복하셨어요? 12 |
휴 |
2016/07/13 |
6,531 |
| 576322 |
로아커 웨하스 왤케 맛있나요? 21 |
지나가다 |
2016/07/13 |
3,540 |
| 576321 |
영어인증시험 듣기 평가 정말 오래 듣기 괴롭니다. 2 |
음 |
2016/07/13 |
770 |
| 576320 |
데일리 틴트나 립스틱 어떤거 바르세요???????????? 3 |
rrr |
2016/07/13 |
1,631 |
| 576319 |
아마씨 기름 짤건데요~ |
저기 |
2016/07/13 |
571 |
| 576318 |
영화 '귀향' 수익금 위안부 피해자들에게 기부 1 |
ㅇㅇㅇ |
2016/07/13 |
552 |
| 576317 |
여름 휴가 갈등..조언 부탁드립니다 34 |
고민 |
2016/07/13 |
4,600 |
| 576316 |
임심여.곽건화결혼한다네요 13 |
.. |
2016/07/13 |
7,889 |
| 576315 |
고급스럽고 질리지 않는 명품 지갑 추천해주세요~ 3 |
사탕 |
2016/07/13 |
2,923 |
| 576314 |
중1 기말 미술 수행이 70점인데요.. 4 |
라라라 |
2016/07/13 |
1,709 |
| 576313 |
이번주 세계테마기행 시청자 주인공.. 2 |
bb |
2016/07/13 |
1,732 |
| 576312 |
포토-국방부 식사 접대.. 거부한 성주군민들 4 |
사드 |
2016/07/13 |
1,611 |
| 576311 |
이사갈집이 나무마루인데 왁스칠만해도 될까요? |
마루 |
2016/07/13 |
825 |
| 576310 |
장시간비행시.드림렌즈.관련질문드립니다. 3 |
여름 |
2016/07/13 |
1,710 |
| 576309 |
혹시 겨땀패드 쓰시는분 없나요? 11 |
겨홍수 |
2016/07/13 |
3,141 |
| 576308 |
세월호820일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 10 |
bluebe.. |
2016/07/13 |
417 |
| 576307 |
정수기 팔면 얼마 남냐는 글보고 3 |
아래에 |
2016/07/13 |
2,061 |
| 576306 |
왜 빌린 돈을 안갚아 줄까요? 7 |
휴우~ |
2016/07/13 |
2,162 |
| 576305 |
성형수술 얘기가 나와서 말인데요. 5 |
궁금 |
2016/07/13 |
2,168 |
