갈비찜은 최소 얼마나 재워야 하나요?
작성일 : 2016-07-12 11:47:28
2152441
검색해보니 최소 8시간은 재워둬야 한다는데
아침에 설치기사님이 오시는 바람에 이제서야 양념해서 재웠네요ㅠㅠㅠ
이따 6시쯤 먹을거고 그럼 4시즈음엔 꺼내서 조리 시작해야 할텐데....
네시간벙도면 맛이 덜들까요?
IP : 175.212.xxx.197
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 나이들어
'16.7.12 11:50 AM
(116.125.xxx.103)
배웠는데요
재운시간보다 불조절이에요
고기가 다익을 때까지 센불에서 익히다가
익으면 졸여요
그럼간이 배요
저도 작년에서야 알았네요
2. 재운시간보다 불조절이에요222
'16.7.12 11:53 AM
(218.52.xxx.86)
-
삭제된댓글
핏물을 오랫동안 가끔 물 갈아 주면서 빼고
무르게 푹 익히는게 중요하지 재울 필요도 없어요.
처음에 그렇게 익힌 고기를 넣고 반만 약념을 넣고 끓이다 또 남은 양념 붓고 조립니다.
3. 재운시간보다 불조절이에요222
'16.7.12 11:54 AM
(218.52.xxx.86)
핏물을 오랫동안 가끔 물 갈아 주면서 빼고
무르게 푹 익히는게 중요하지 재울 필요도 없어요.
처음에 그렇게 익힌 고기를 넣고 반만 양념을 넣고 끓이다 또 남은 양념 붓고 조립니다.
4. ...
'16.7.12 11:58 AM
(124.49.xxx.100)
역시배우는게 중요하네요 감사해요 ^^
5. ㅇㅇ
'16.7.12 12:13 PM
(175.212.xxx.197)
아 그렇군요
여쭤보길 잘했네요!!
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