외국인데요.오븐사용법 좀 알려주세요

[오븐]

외국에 장기 체류하고 있는데 전기.물 전부 월세에 포함된 집에 살아요.
집에 오븐이 큰게 있는데 한국에서도 사용을 안해봐서 사용법을 몰라요.
베이크 버튼있는데 베이크에서는 온도조절이 되고
브로일 버튼 있는데 이건 고온 중온 저온 이렇게만 조절되요.
빵은 별로 안좋아하는데 스테이크는 좋아하거든요.
스테이크 오븐에 하면 맛있나요?
스테이크는 브로일에 하는거에요?
오븐 사용법 잘 아시는 분 좀 알려주세요.
감자나 고구마 구워도 맛있을거 같은데 그것도좀 부탁드려요.
그런데 큰 오븐 아래에 서랍식으로 된것도 있는데 이건 뭘까요?
이것도 오븐인거 같은데 도무지 예측도 못하겠어요

[KE0734]

빵 구울때 냉동식품 데울때 베이크 버튼 누르시고 온도 맞춰서 쓰심 됩니다
저는 브로일 기능은 써보지 않아서 브로일은 잘 모르겠어요
밑에 서랍은 후라이팬이나 베이킹 팬 같은것들을 넣어놓는 공간이에요

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브로일은 한국오븐의 그릴구이와 같은 기능으로 보심 되어요. 표면을 바삭하게 익혀주는...
스테이크 하실려면 처음엔 베이크 190-200도 로 맞추어 전반적으로 익혀주고 마지막 5-10분 정도는 브로일로 표면에 색깔을 내주면 되지 않을까요?

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브로일 고중저는 취향에 맞게 가감해서 쓰심 되고, 감자 고구마도 ㄱ렇게 쓰면 될것 같은데.. 아님 일단 한번 찌고 오븐의 브로일 기능으로 표면을 구워주면 시간이 더 단축되고요