82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백숙용 닭으로 닭볶음탕 만들고 싶어요.

삼시세끼 조회수 : 1,013
작성일 : 2016-07-08 20:42:17
삼시세끼 닭볶음탕 맛있다고 해서 만들어보려고 하는데
집에 백숙용 1kg 짜리밖에 없네요.
지난주 하루도 못쉬었더니 너무 피곤하고 더워서 
마트에 안가고 싶은데 백숙용으로도 가능할까요?
다른 재료는 다 있어요.

식도로 절단? 될까요??


IP : 39.121.xxx.97
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.7.8 8:52 PM (112.140.xxx.168)

    백숙 해드세요.

  • 2. ...
    '16.7.8 8:56 PM (220.75.xxx.29)

    절단하면 되죠. 관절부위 찾아서 자르시면 쉬워요.
    저는 항상 온마리 닭으로 해먹어요. 껍질 홀랑 벗기기가 온마리가 더 쉬워서요.

  • 3. ..
    '16.7.8 8:56 PM (1.249.xxx.79)

    절단하는게 좀 힘들긴 하지만 드시고 싶은거 드세요 ㅎ

  • 4. 원글
    '16.7.8 9:03 PM (39.121.xxx.97)

    닭집에서는 칼로 막 내리치던데.
    가정용 식도로는 무리겠지요?
    다리만 통으로 하고 나머지는 절단 가능할 것 같기도 하네요.
    내일 해보겠습니다.
    답변 감사해요.

  • 5. 일반 가정용 칼로도
    '16.7.8 9:18 PM (68.80.xxx.202)

    가능해요.
    표현은 좀 잔인한데...
    식도랑 가위 있으면 좋아요.
    먼저 다리 날개 어깨 분리하는데 처음부터 뼈나 관절까지 칼로 나누려하지말고 먼저 손으로 만져봐서 대충 관절부위의 살을 칼이나 가위로 잘라요.
    그리고 두 손으로 꺽어요. ㅠㅠ
    그러면 관절부위가 나타나요.
    거길 가위나 칼로 자르면 쉬워요.
    몸통은 등뼈 쪽을 손으로 꺽고, 앞가슴부위 연골바로위가 제일 단단하니까 그쪽은 피하고 옆쪽 늑골쪽으로 분리하세요.
    분리하면서 껍질도 벗겨내면 먹기 좋아요.
    인간은 참 잔인하죠. ㅠㅠ

  • 6.
    '16.7.8 9:35 PM (114.29.xxx.25) - 삭제된댓글

    저도 냉동실에 있는 백숙용 닭으로 닭볶음탕 시도 하겠습니다 ㅎㅎ
    아침에 삼시세끼 재방 보는데 저도 얼마나 군침이 돌던지..
    원글님아 감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
574799 요즘 결혼은 너무 계산적이라 16 혼자가 편함.. 2016/07/11 5,458
574798 의정부고 페북 테러 당하고 있네요 11 ????? 2016/07/11 5,704
574797 40대 워킹맘 5년만에 가방사요~ 추천 부탁드려요~ 1 티볼리단종 2016/07/11 1,548
574796 골반이 많이 좁아서 허리가 통짜로 보이는데 어케 해야 굴곡이 생.. 5 허리 2016/07/11 2,603
574795 "경제 서서히 망가지는 '한국형 일본화' 경계해야&qu.. 4 정신차려 이.. 2016/07/11 1,047
574794 유해진씨는 진짜 농부 같아요 ㅎㅎ 11 이런저런ㅎㅎ.. 2016/07/11 4,351
574793 외동아이 두신 어머님들 만족하세요? 36 ㅇㅇ 2016/07/11 6,694
574792 우연히 만든 간단&맛난 샌드위치...(토스트??)ㅋ 4 플로라 2016/07/11 3,478
574791 컴두대쓰는 사무실 한대 더 추가해도 괜찮을까요? 2 인터넷선공유.. 2016/07/11 379
574790 오스카 스무디 블렌더 5 코스트코에 .. 2016/07/11 1,007
574789 서울대와 연고대도 차이 많이 날까요 13 ㅇㅇ 2016/07/11 3,237
574788 송중기 본다고 신촌간다는데 3 .... 2016/07/11 1,944
574787 탄력없는 엉덩이 6 dma 2016/07/11 4,022
574786 오이피클 식초물 다시 써도 되나요? 4 2016/07/11 1,321
574785 아이만 아니었어도 2 ㅇㅇ 2016/07/11 961
574784 다리불편한 엄마와 갈만한 곳 추천부탁드려요. 3 여름휴가 2016/07/11 683
574783 평촌, 서울 방배, 사당쪽 인문학, 독서, 영어회화 모임 있을까.. 2 ... 2016/07/11 1,028
574782 믹서기 대신? 6 초차 2016/07/11 1,901
574781 여대와 남녀공학 경험의 차이가 클까요 24 ㅇㅇ 2016/07/11 3,558
574780 오디효소 오래묵은거 먹어도 되나요? 1 00 2016/07/11 1,697
574779 대상 포진 걸리면 이렇게 열인 나나요?? 1 .. 2016/07/11 3,158
574778 용산에서 가까운 소아정신과 추천해 주세요... mmm~ 2016/07/11 653
574777 월굴에 물 안 묻히고 머리 감는 방법 있나요? 6 소나타 2016/07/11 5,932
574776 세노비스 루테인 언제그렇게 비싸졌나요 영양제 2016/07/11 1,222
574775 강아지 이발기 추천부탁드려요 6 물푸레 2016/07/11 1,421