흑설탕 유해성 알고 쓰세요

[아아]

http://m.kin.naver.com/mobile/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020117&docId=19571...



더군다나 흑색을 내는 캐러멜 색소는 의상의 염료, 도안, 안료에도 널리 쓰이는 등 인체에 해를 끼쳐서 논쟁이 더 클 수도 있으니 참고하세요

네 맞습니다. 아스팔트의 원료인 원유 찌꺼기 타르에서 추출한 카라멜색소 넣은게 황설탕 흑설탕이에요

http://naeko.tistory.com/m/post/750
이러한 성분들은 대표적인 발암성분으로.. 카라멜 색소는 암 유발의 원인 중 하나가 될 수 있다는 논란이 끊임없이 발생하고 있으며.. 식품회사의 지원을 받지 않은 연구기관에서는 카라멜 색소가 발암의 가능성은 물론이고 유전자 변형을 일으킬 수 있다고 경고하고 있기도 합니다. 얼마전 우리나라의 소비자고발이라는 프로그램에서도 카라멜 색소에 대해 다룬 적이 있기도 했죠..

공식적으로는 WTO에서 일일 카라멜 색소의 섭취량 최대 제한치를 제시하고 있습니다.

http://m.egloos.zum.com/wgundam/v/5095406
카라멜 색소는 발암물질 의혹이 있고, 설사 그렇지 않은 안전한 물질이라 하더라도 굳이 백설탕을 쓰지않고 '카라멜 색소 첨가 흑색 염색 백설탕'을 써야 할 이유가 없을 것입니다.



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제과 전공자입니다.
저는 제과나 요리할때 캬라멜 색소가 들어간 흑설탕은 쓰지 않아요.
피부에도 마찬가지이고요.
진짜 흑설탕을 찾아서 팩에 이용하시기를 바래요.
유해성 논란이 있는 재료를 피하시라고 자료 찾아 올려드려요.
진짜 흑설탕을 찾아서 쓰세요.

[진짜 흑설탕은]

어디에서 구할 수 있나요?
가르쳐 주세요~

[.....]

비정제 흑설탕이라고 하는거 사면 되는건가요???

[ㅇㅇㅇ]

5-6년전만해도 우리나라에 진짜 흑설탕은 없었어요.
대기업들에서 판매하기 시작했는데
성분표를 보시고 100%원당인지 확인하시고 사시면 되요.
아니면 외국 설탕 중에 유기농 혹은 마스코바도 흑설탕 사시던가요.

우리가 늘상 보아오던 투명한 비닐 포장에 흑설탕이라고 적혀있는건 성분에 캬라멜색소가 다 들어있답니다..
얼굴에 뭐하러 유해논란 있는걸 바르겠어요.. 조심하시와요.

[ㅎㅎㅎ]

진짜 유기농 흑설탕은 향도 독하고 꿀같아요. ㅎㅎ

[궁금]

지금 슈퍼에서 사왔는데 원당 흑당100% 라고 써있는데 이건 뭔가요?

[...]

인터넷에 비정제, 사탕수수 100 원당 으로 검색하니 보통 500g에 4-5000원 하네요.
원글님 좋은 정보 감사합니다!!!!

[궁금]

검색해보니 한회사는 카라멜들어 있다고 아예 써있네요. 다른 회사껀 아니고요 . 잘 보고 사세요.

[아아]

내 성분재료에 카라멜색소 포함이라고 써있어요
흑당은 뭔지 모르겠어요.

[설탕]

원당에서 당밀성분 (molasses)빼고 정제해서 흰설탕 만든 후 당밀을 흰설탕에 다시 섞어서 흐것ㄹ탕/황설탕 만들어요. 원료에 원당 100%라고 되어있으면 인공색소 넣은 것 아니니까 안심하세요.

[생협]

에 있어요 비정제 마스코바도

http://www.icoop.or.kr/coopmall/goodsmall.phtm??xLy=1467959856&ygL=slrkl3rvdc...

[생협]

3kg 에 14,000이네요...검색어에 마스코바도 치시면 됩니다

[아아]

아 흑당 맞아요. 원당 흑당도 카라멜 색소첨가 안된거네요
백설에서도 원당으로만 만든 흑설탕 나와요. 맞아요.

[...]

다른회사꺼는 카라멜색소 적혀있고, 백설은 흑당 원당 이렇게 적혀있어서 그거샀네요

[11111]

그럼 백설 흑설탕 사면 되나요? 수입 흑설탕은 어디서 사는 거죠

[역시]

가만 보면 여긴 사이코패스 집단이 상주하고 있는 듯 해요. 대개 건강에 안 좋은 아주 유해한 방법들을 권하더군요. 믿는 분들도 답답하지만.

[ㅎㅎ]

요 며칠 흙설탕 매출 마이 올랐을듯,,,
이참에 유기농 흙설탕까지,,

[..]

오늘 사면서 보니 카라멜 없던데..