흑설탕은 캬라멜 입힌거잖아요.
여긴 그런게 없어요.
마스코바도 설탕(사탕수수원료로 만든 필피란 전통설탕)
브라운슈가
이런류 밖에 없는데. 브라운으로 해볼까요?
근데 마스코바도가 훨씬 곱고 첨가된 물질이 없어서 괜찮겠죠?
흑설탕을 팩에 쓰는 원리가 뭔가요?? 그걸 알면 비슷한걸 고를텐데요.
대신 여긴 야쿠르트를 큰통에 팔아요. 한 일리터되려나? ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
외국이라 흑설탕없어요
Fff 조회수 : 1,467
작성일 : 2016-07-08 13:37:01
IP : 120.88.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. Brown
'16.7.8 1:55 PM (70.58.xxx.110) - 삭제된댓글Brown sugar 가 흑설탕/황설탕이에요. 원당에서 카라멜 성분 뽑아내어 흰 설탕으로 만들고, 흰 설탕에 다시 뽑아낸 성분 섞어 만든거고요. 일정한 색깔/성분의 흑/황설탕 만들기 위해 그렇게 한다고 들었어요.
2. 00
'16.7.8 2:22 PM (59.15.xxx.80)브라운 슈거 가 흑설탕 이예요
3. 아닌데요.
'16.7.8 2:34 PM (68.80.xxx.202)brown sugar는 황설탕
흑설탕은 dark brown sugar 예요.
organic dark brown sugar도 팔아요.4. 애엄마
'16.7.8 3:15 PM (210.97.xxx.15)마스코바도 쓰시면 될 것 같습니다.
5. 둘 다 되요
'16.7.8 8:52 PM (73.199.xxx.228)부라운 슈가 쓰셔도 되고 (brown과 dark brown 차이는 설탕 만들 때 생기는 molasses를 얼마나 추가하느냐에 따라 색과 수분함량이 아주 조금 달라질 뿐 별다른 차이는 없어요.) 머스코바도 설탕은 만들 때 molasses를 제거하지 않은 풍미 진한 고급 비정제 흑설탕이니 어느 것을 써도 상관없죠.
돈 한푼이 문제가 아니라면 머스코바도 쓰겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 605589 | 40대 결혼식 하객패션 4 | 전업주부 | 2016/10/12 | 5,559 |
| 605588 | 시댁의 둘째 강요(아들 강요) 너무 힘드네요 25 | gggg | 2016/10/12 | 6,582 |
| 605587 | 수서나 일원동쪽 정형외과, 통증의학과,내과 소개 부탁 3 | 병원 | 2016/10/12 | 1,876 |
| 605586 | 팔뚝 굵으면 가슴 크나요?? 21 | 12222 | 2016/10/12 | 6,495 |
| 605585 | 요며칠새 건진 메뉴 두가지 6 | .. | 2016/10/12 | 1,724 |
| 605584 | 튀김과 전? 8 | ... | 2016/10/12 | 1,013 |
| 605583 | 위에서 위액이 나오는 듯한 느낌이 들고 아파요. ㅠㅠ 4 | 아이고 | 2016/10/12 | 1,062 |
| 605582 | tv수신료 체크 잘하세요~ 8 | 자영업언니 | 2016/10/12 | 1,526 |
| 605581 | 집에서 감자썰어서 튀기려는데.... 6 | 포테이토 | 2016/10/12 | 864 |
| 605580 | 이게 논리적으로 공평한 건지 억지 부리는 건지 함 보세요 2 | 답답해서.... | 2016/10/12 | 316 |
| 605579 | 키큰 분.. 165이상 분들 몸무게 31 | 궁금.. | 2016/10/12 | 8,333 |
| 605578 | (급합니다) 미화 만불 구매 관련 찜찜해요 5 | 2016/10/12 | 935 | |
| 605577 | 홍합 삶아낸 물도, 찌개나 국에 사용가능할까요? 15 | .. | 2016/10/12 | 2,003 |
| 605576 | 섬유유연제중 은은하고 고급스런 향 추천요 ~~ 10 | 혹시 | 2016/10/12 | 3,731 |
| 605575 | 노트7 사태의 진짜 원인.. 11 | .... | 2016/10/12 | 5,139 |
| 605574 | 발목 골절 후 핀 제거 수술... 10 | 승승 | 2016/10/12 | 6,257 |
| 605573 | 고야드 생루이백 엄마 사드리려는데, 매장이 없어요 2 | 맘 | 2016/10/12 | 2,228 |
| 605572 | 인도 살아보신 분 계신가요? 3 | ........ | 2016/10/12 | 1,766 |
| 605571 | 성인용 패드 기증할 곳 7 | @@ | 2016/10/12 | 676 |
| 605570 | 교사 하려면 9 | rk | 2016/10/12 | 2,121 |
| 605569 | 제가 진짜 이상한건지 좀 봐주세요 51 | 이상? | 2016/10/12 | 15,641 |
| 605568 | 초등생 불안증 치료해보신분 계실까요ㅠㅠ 7 | 나야나 | 2016/10/12 | 1,255 |
| 605567 | 열이 날때 땀나게 하는 방법있나요? 1 | ㅇㅇ | 2016/10/12 | 1,128 |
| 605566 | 중국 어선에 함포, 기관총 사용하기로... 5 | ..... | 2016/10/12 | 501 |
| 605565 | 요런 체형은 옷을 어떻게 입어야 하나요 4 | dma | 2016/10/12 | 1,157 |