82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

계란찜. 뚝배기말고 중탕 어디에다 하시나요?

... 조회수 : 2,921
작성일 : 2016-07-07 19:00:46
뚝배기에 하면 자주눌어붙고 성공이힘들어서.~
전 중탕해서먹는데요..
어디에다 해드시나요?
저아는분은 냄비안에 작은 양은냄비를 넣고 중탕하시던데.
그게열전도율이높아잘된다고요
근데 전 양은은찝찝해서 잘안쓰거든요.
어디에하세요?
IP : 211.178.xxx.205
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자취남
    '16.7.7 7:02 PM (133.54.xxx.231)

    전자렌지 돌려도 되는 플라스틱 용기에 넣어서

    낮은 전력으로 전자렌지 돌려서 계란찜 만듭니다.

    해 보세요. 엄청 간편합니다.

  • 2. ;;;;;
    '16.7.7 7:03 PM (222.98.xxx.77)

    그릇에 챔기름 발라 붓고 전자 렌지에 휘릭 돌려요 3~5분

  • 3. ..
    '16.7.7 7:07 PM (211.197.xxx.96)

    코렐이요~

  • 4. ㅇㅇ
    '16.7.7 7:07 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글

    저도 전자렌지요
    강화유리에

  • 5. ...
    '16.7.7 7:08 PM (211.58.xxx.175)

    저희 시엄니는 스텐국그릇에 하세요
    일반국그릇보다는 1.5배 커요
    라면 한개 다 담기에는 좀 작고요

  • 6. .....
    '16.7.7 7:13 PM (175.223.xxx.65)

    사기 면그릇에 계란 풀고 중탕으로 쪄요.
    귀찮은 날은 전자렌지에 3분 돌리고 열어서 숟가락으로 휘저어 다시 3분.

  • 7. 코렐 국그릇
    '16.7.7 7:44 PM (110.35.xxx.173)

    찜기에 올려서 중탕으로 쪄요

  • 8. 코렐국그릇님
    '16.7.7 7:49 PM (1.252.xxx.18)

    중탕 시간은 얼마나 해요?
    전 중탕 하면 늘 덜 익어서...
    어릴때 엄마가 해 주시던 밥솥안에 밥 하면서 같이 쪄주시던 계란찜이 먹고싶지만
    그건 못하고 대신 중탕해서 보들보들한 찜 먹고 싶네요

  • 9. ,,
    '16.7.7 7:51 PM (220.78.xxx.217)

    락앤락 계란찜 용기요
    이거 넘 좋아요 전자렌지 휙 돌리면 끝이에요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '16.7.7 7:55 PM (112.154.xxx.182)

    어릴때 엄마가 스텐볼 밥솥안에 넣어서 해주던 그 계란찜 정말 맛있었는데요. 보들보들~~ 엄마가 밥솥 열때마다 오늘도 계란찜이 있을까 기대하였는데, 자주 먹지는 못해서 더 맛있었던...^^ 내가하면 그 맛이 안나네요.

  • 11. 저도
    '16.7.7 7:58 PM (60.36.xxx.16)

    사기그릇이요.. 컨디션 좋을땐 사기그릇을 냄비안에넣고 찜하구요..만사 귀찮을땐 전자렌지요~~

  • 12. 전자렌지
    '16.7.7 8:09 PM (121.168.xxx.170)

    물이나 우유 좀 넣고 간좀해서 3분 돌리고 좀 젓고 2분이면 완벽.

  • 13. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:44 PM (14.51.xxx.131)

    실리콘 냄비에다 넣고 전자렌지 돌려요
    눌러붙지 않고 엄청 편해요

  • 14. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:50 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양아를 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 15. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:51 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 16. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:52 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 쌀위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 17. ...
    '16.7.7 10:22 PM (125.186.xxx.152)

    코렐면기에 중탕하는데 시간 오래 걸려요. 30분쯤..

  • 18. ..
    '16.7.8 10:48 AM (14.35.xxx.194)

    코렐면기에 중탕하다가
    포트메리온 국그릇에 해봤더니
    설거지가 코렐보다 훨씬 편하더군요
    힘안들이고 부드럽게
    계란찜하게
    포트메리온 면기 사야할까 봅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
580181 잔향 오래가는 바디스킨도 있나요? 5 은희 2016/07/26 1,459
580180 코스트코 오스카 블렌더 어떤가요? 캔우드보다 나을까요? 1 호야 2016/07/26 1,385
580179 중국인들은 진짜 그렇게 다 기름지게 먹나요? 20 다니 2016/07/26 4,416
580178 급질)건강검진시 자궁초음파검사 추가해야될까요? 4 ... 2016/07/26 2,096
580177 스판들어간 바지 스판이 빠지는 이유가 뭔가요? 6 초보아주미 2016/07/26 1,180
580176 초등 방학생활 책 구입하시나요? 3 초등 2016/07/26 759
580175 서울역에서 안암역 빨리 가는 방법 찾습니다. 21 답글 기다립.. 2016/07/26 2,331
580174 해마다 시댁 사람들과의 휴가 15 ㅇㅇㅇㅇ 2016/07/26 4,469
580173 영화 사도를 늦게사 보고 있어요. 3 더워 2016/07/26 1,177
580172 사무실에서 있었던 일이예요 글읽어보시고 판단좀 해주세요 27 구름 2016/07/26 5,660
580171 방금 지구촌뉴스에 기상캐스터 사시같지 않나요? 4 ..... 2016/07/26 1,095
580170 술병 '경고문구'가 21년 만에 바뀐다 과음 2016/07/26 549
580169 남편과 시댁문제때문에 싸웠어요 14 어떡하지 2016/07/26 6,250
580168 사려니숲길 오늘가려는데예약 안하면 못가나요? 5 제주도 2016/07/26 1,531
580167 소금,설탕, 밀가루 끊으니 몸의 변화 16 딸기체리망고.. 2016/07/26 9,289
580166 내일 서울 갈껀데요..돌아다닐만한 곳 추천 부탁드립니다. 2 ... 2016/07/26 806
580165 모녀처럼 지내고 싶다는 시어머니분들 보면은요 9 ... 2016/07/26 2,884
580164 고양이 모래 어떻게 관리하나요 7 탁묘아짐 2016/07/26 1,354
580163 이혼하면 아이들은 어떻게 할지 가장... 7 이제... 2016/07/26 2,837
580162 퀵서비스 몇회 이용하면 현금으로 돌려주는거요.. 4 2016/07/26 617
580161 미혼도 자궁경부암에 걸리나요? 7 ?? 2016/07/26 3,004
580160 최저등급 2개합이 4.5는 1 뭔가요 2016/07/26 1,782
580159 이승만 한강 다리 폭파 후 안두희를 형무소에서 빼내오게 해서 데.. 5 안두희 평전.. 2016/07/26 1,032
580158 근데 연애할때 잠수타거나 이상한말 하는 남자요 3 .... 2016/07/26 1,699
580157 주부님들~ 점심 때 애들 뭐 먹이실 건가요? 14 방학 2016/07/26 2,983