82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

계란찜. 뚝배기말고 중탕 어디에다 하시나요?

... 조회수 : 2,900
작성일 : 2016-07-07 19:00:46
뚝배기에 하면 자주눌어붙고 성공이힘들어서.~
전 중탕해서먹는데요..
어디에다 해드시나요?
저아는분은 냄비안에 작은 양은냄비를 넣고 중탕하시던데.
그게열전도율이높아잘된다고요
근데 전 양은은찝찝해서 잘안쓰거든요.
어디에하세요?
IP : 211.178.xxx.205
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자취남
    '16.7.7 7:02 PM (133.54.xxx.231)

    전자렌지 돌려도 되는 플라스틱 용기에 넣어서

    낮은 전력으로 전자렌지 돌려서 계란찜 만듭니다.

    해 보세요. 엄청 간편합니다.

  • 2. ;;;;;
    '16.7.7 7:03 PM (222.98.xxx.77)

    그릇에 챔기름 발라 붓고 전자 렌지에 휘릭 돌려요 3~5분

  • 3. ..
    '16.7.7 7:07 PM (211.197.xxx.96)

    코렐이요~

  • 4. ㅇㅇ
    '16.7.7 7:07 PM (112.152.xxx.6) - 삭제된댓글

    저도 전자렌지요
    강화유리에

  • 5. ...
    '16.7.7 7:08 PM (211.58.xxx.175)

    저희 시엄니는 스텐국그릇에 하세요
    일반국그릇보다는 1.5배 커요
    라면 한개 다 담기에는 좀 작고요

  • 6. .....
    '16.7.7 7:13 PM (175.223.xxx.65)

    사기 면그릇에 계란 풀고 중탕으로 쪄요.
    귀찮은 날은 전자렌지에 3분 돌리고 열어서 숟가락으로 휘저어 다시 3분.

  • 7. 코렐 국그릇
    '16.7.7 7:44 PM (110.35.xxx.173)

    찜기에 올려서 중탕으로 쪄요

  • 8. 코렐국그릇님
    '16.7.7 7:49 PM (1.252.xxx.18)

    중탕 시간은 얼마나 해요?
    전 중탕 하면 늘 덜 익어서...
    어릴때 엄마가 해 주시던 밥솥안에 밥 하면서 같이 쪄주시던 계란찜이 먹고싶지만
    그건 못하고 대신 중탕해서 보들보들한 찜 먹고 싶네요

  • 9. ,,
    '16.7.7 7:51 PM (220.78.xxx.217)

    락앤락 계란찜 용기요
    이거 넘 좋아요 전자렌지 휙 돌리면 끝이에요

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '16.7.7 7:55 PM (112.154.xxx.182)

    어릴때 엄마가 스텐볼 밥솥안에 넣어서 해주던 그 계란찜 정말 맛있었는데요. 보들보들~~ 엄마가 밥솥 열때마다 오늘도 계란찜이 있을까 기대하였는데, 자주 먹지는 못해서 더 맛있었던...^^ 내가하면 그 맛이 안나네요.

  • 11. 저도
    '16.7.7 7:58 PM (60.36.xxx.16)

    사기그릇이요.. 컨디션 좋을땐 사기그릇을 냄비안에넣고 찜하구요..만사 귀찮을땐 전자렌지요~~

  • 12. 전자렌지
    '16.7.7 8:09 PM (121.168.xxx.170)

    물이나 우유 좀 넣고 간좀해서 3분 돌리고 좀 젓고 2분이면 완벽.

  • 13. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:44 PM (14.51.xxx.131)

    실리콘 냄비에다 넣고 전자렌지 돌려요
    눌러붙지 않고 엄청 편해요

  • 14. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:50 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양아를 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 15. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:51 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 밥위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 16. ㅇㅇ
    '16.7.7 8:52 PM (175.196.xxx.129) - 삭제된댓글

    중탕할때는 항아리모양으로 생긴 스텐밥공기에다 하고요.
    렌지에 돌릴때는 사기 그릇에다 해요.
    저는 중탕으로 하는게 맛있어서 냄비에 물붓고 하거나
    밥할때 쌀위에 얹어서 해요.(가스 압력밥솥)

  • 17. ...
    '16.7.7 10:22 PM (125.186.xxx.152)

    코렐면기에 중탕하는데 시간 오래 걸려요. 30분쯤..

  • 18. ..
    '16.7.8 10:48 AM (14.35.xxx.194)

    코렐면기에 중탕하다가
    포트메리온 국그릇에 해봤더니
    설거지가 코렐보다 훨씬 편하더군요
    힘안들이고 부드럽게
    계란찜하게
    포트메리온 면기 사야할까 봅니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
575487 급질)훈련소 소포질문 4 fobee 2016/07/11 1,237
575486 독산동 모피 리폼정보 ㅇㅇ 2016/07/11 783
575485 나이많은 도우미가 반말하는건.. 14 Dd 2016/07/11 5,035
575484 엄마로서 이러면 안되겠죠? 7 문제.. 2016/07/11 1,410
575483 타잔 조조보러왔는데 갑자기 영화제목이 생각 6 깜빡 2016/07/11 995
575482 분당에 모공관련 치료 잘하는 피부과 추천부탁드려요. 사랑맘 2016/07/11 656
575481 버드나무 갈비집 가보신 분 계세요? 3 질문 2016/07/11 1,555
575480 수두로 가려워 죽어가는 아이 어째야하나요 12 ㅠㅠ 2016/07/11 1,709
575479 중국산노트에서 냄새가 나네요 문구 2016/07/11 518
575478 어린 아가씨.. 시누이.. 11 ... 2016/07/11 4,065
575477 아이들 과학,, 인문 잡지 추천 좀 해주세요 2 .. 2016/07/11 829
575476 나이 들어도 몸이 찬 분들은 여전히 차네요 5 석류 2016/07/11 1,286
575475 냉동건조커피도 카페인이 있을까요 6 2016/07/11 2,565
575474 마음이 너무 힘든데회사그만두면 후회할까요 3 ㅜㅜ 2016/07/11 1,425
575473 남 일은 완벽히, 내 일은 대충 하는 제 성격이 싫어요 14 ㅜㅜ 2016/07/11 1,953
575472 SKY 아래 서성한 하는데..그래도 스카이 다음으로는 서강대가 .. 27 아직 초딩맘.. 2016/07/11 10,782
575471 휴가 제주도랑 일본 오사카중에서요 6 둘중어디가 .. 2016/07/11 1,804
575470 여성만 노렸는데… ‘강남역 살인’ 여혐은 아니다? 4 일로매진 2016/07/11 903
575469 냉난방 겸용 에어컨은 어떤가요? 3 에어컨 2016/07/11 2,504
575468 여보게 명박이! - 15 2 꺾은붓 2016/07/11 971
575467 질문하는 대중만이 미디어에 속지 않는다 1 나쁜뉴스의나.. 2016/07/11 484
575466 임산부 이명 겪어보신분~~ 4 궁금해요 2016/07/11 2,550
575465 디마프에서 순영이요 2 디마프 2016/07/11 2,654
575464 중국집 이름에 숫자가 들어간곳? 4 .. 2016/07/11 985
575463 lg 퓨리케어 정수기 구입보단 렌탈이 3 낫나요? 2016/07/11 2,341