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강냉이가루 만드는 방법 아시는 분 계세요?

... 조회수 : 857
작성일 : 2016-07-04 23:55:49

이웃집 아주머니가 미숫가루를 항상 맛있게 만드셔서
일년에 딱 한 번 작은 봉지로 반정도를 주세요.
그런데 사오신 방앗간 전화번호를 알려달랬더니
안적어 오셨다 그래서 1년을 기다렸거든요.
기다리고 났더니 방앗간에서 파는게 아니고
본인이 직접 강냉이 가루 같은 것도 만들고 섞어서
방앗간에서 갈아오는거라 전화번호 알아도
소용없다 그러시네요.
걍 그냥 개인 레시피라 알려주기 싫으신 거 같아요.

조리퐁 우유에 타먹을 때 나는 맛이랑 비슷하기도 하고
슈퍼에서 파는 카페베네 라떼 맛과 비슷하기도 하고
스타벅스 바닐라라떼와 비슷한 맛이기도 해요.
저도 좀 만들 줄 알면 좋겠는데 강냉이가루 내는 방법 아시는 분 계시나요? 네이버에 검색해봐도 정보가 없네요.
IP : 121.164.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 글쎄요
    '16.7.5 12:40 AM (112.170.xxx.127)

    그냥은 삶은 걸 말려서 빻으면 될텐데,
    삶은 걸 말려서 한번 덖어서 빻지 않았을까 싶어요.

  • 2. ...
    '16.7.9 12:32 AM (121.164.xxx.51)

    유일한 댓글이네요 감사드려요ㅠ

    한번 말려서 후라이팬에 볶아서 그렇게 빻아 볼께요.
    감사합니다

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