요리맛이 좀 변한다고 해서요.
다들 어떤걸 쓰시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리할때 설탕대신해서 뭘 쓰면 좋을까요?
,,, 조회수 : 3,380
작성일 : 2016-07-04 22:42:58
마스코바도 비정제설탕 쓰면
IP : 1.225.xxx.59
19 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'16.7.4 10:46 PM (59.15.xxx.86)되도록 음식을 달게 하지 않으려고 하는데
불고기등 꼭 들어가야 하는 곳에는
올리고당을 조금 씁니다.2. ....
'16.7.4 10:47 PM (118.176.xxx.128)조청
요새는 많이 팔더라구요.3. 프락토
'16.7.4 10:49 PM (122.36.xxx.22)올리고당도 프락토올리고당을 쓰는게 좋대요
원당 그러니까 사탕수수를 재료로 하는데
몸에 저장되지 않고 배출된다네요
그 어디 김원희가 하는 종편 프로그램에 나왔는데‥4. ᆢ
'16.7.4 10:49 PM (125.182.xxx.27)배를 설탕넣고 숙성시켜 요리해보세요 여기에청량초추가해도되고요
아님꿀이나쌀조청도 깊은맛나요5. ..
'16.7.4 10:50 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글아가베시럽, 매실청, 올리고당...
6. 음
'16.7.4 10:52 PM (211.36.xxx.114)배를 설탕넣고 숙성,기억할게요.
건강 프로보니 건강 1등은 조청이어요. 근데 요리맛이 좀 변할듯.7. ᆢ
'16.7.4 10:54 PM (222.114.xxx.104)드림슈가요
8. 저는
'16.7.4 10:55 PM (14.32.xxx.50)조청, 프락토올리고당, 배농축액 다 한살림거요
9. 미미
'16.7.4 10:55 PM (221.150.xxx.245) - 삭제된댓글생협 자연 드림가니 배농축액, 사과 농축액 판매 하던데요
10. 당뇨환자가
'16.7.4 11:01 PM (68.80.xxx.202)아니면 음식에 넣는 설탕 정도는 먹어도 그닥 해가 되지않아요.
올리고당도 주 원료가 옥수수로 만든 건데 대부분의 옥수수가 유전자조작이거든요.
그냥 마스코바쓰세요.
전 매실청도 마스코바비정제설탕으로 만드는데 색이 좀 짙을뿐 설탕으로 매실향이 반감되진 않더라고요.
설탕을 들이붓는 매실청도 그런데 고작 넣어봤자 한두수저 넣는 음식은 뭐가 그리 달라지겠어요.
절대미각소유자라면 몰라도요.11. 뿌싱이
'16.7.4 11:14 PM (210.103.xxx.30)자연드림에서 요리당 쓰다가 프락토올리고당 나오고는 그것만 써요
설탕보다 덜달긴해도 몸에 좋다니까 그거 써요12. 설탕이여야 할 때는
'16.7.4 11:30 PM (211.244.xxx.154)설탕을 넣어요.
그런데 갈비찜 처럼 설탕 아닌 다른 재료로도 단맛이 가능할때는 저는 감이나 홍시나 곳감을 넣어요.13. ...
'16.7.4 11:31 PM (49.166.xxx.14) - 삭제된댓글배청도 설탕 엄청 들이부어야해요
제가 큰 유리통 2병담았는데 레시피대로했는데
시큼한맛이 많은 식초가되어가네요
설탕을 더 들이부은 형님네는 달달하게 되서 괜찮고요
이정도 설탕넣으면서 하느니
그냥 배갈고 설탕좀 넣고 하는게 더 맛나더군요14. ..
'16.7.4 11:48 PM (222.238.xxx.6)저는 아카시아 꿀써요
15. ....
'16.7.4 11:50 PM (222.238.xxx.240)과일 갈아 넣는데... 설탕하고는 다르더군요.
덜 달게 하려고 해요.16. ...
'16.7.5 1:02 AM (112.170.xxx.127)양파로 충분~.
17. ...
'16.7.5 1:06 AM (112.170.xxx.127)사탕수수도 gmo예요. 굳이 써야한다면 유기농설탕.
18. minss007
'16.7.5 1:57 AM (211.178.xxx.159)얼마전 봤던 프로그램이 있는데...
한번 보셔요~
정말 눈이 띠용 했답니다~~~~
제 블러그는 아닙니다~~
오해 마시길...
"몸신" 프로그램에 "무설탕"으로 한번 검색해보세요!
http://blog.naver.com/dorosi369/22072595054319. 천연 설탕
'16.7.5 3:54 PM (42.82.xxx.119)저장 합니다
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