미역줄기 볶음할 때 데쳐서 하시나요..
그냥 볶는거랑 무슨 차이가 있을까요.
더 부드러운거? 말고는 어떤게 다를지 갑자기 궁금해서요..^^;
미역줄기 볶음할 때 데쳐서 하시나요..
그냥 볶는거랑 무슨 차이가 있을까요.
더 부드러운거? 말고는 어떤게 다를지 갑자기 궁금해서요..^^;
전 그냥 볶고 부드럽게 먹고 싶으면 다 볶은다음에 물 한두스푼 넣고 뚜껑 닫아 스팀으로 조금 더 익혀요.
데쳐서는 안해봤지만 데쳐서 하는거면 뭐 미역향이 아무래도 좀 날라가지 않을까요?
요리 책에는 대부분 데쳐서 하라고 되어 있는데, 귀찮아서 그냥 볶아요..
저도 갑자기 궁금하네요. 데쳐서 하면 좀 더 맛이 다를까요?
깨끗하게 씻어서 물 빼서 마늘기름 내서 볶으면 비릿한 맛 없고 좋덴데..
파래는 데쳐서 해요.
안나요..
오늘 저도 볶았는데 당연히 그냥 볶는거라고 알고 있었는데
새로운사실 알고 가네요
네~
살알짝데치고 볶아요.
너무데치면 안되어요.
미역자체 짠맛이있어야 맛나요.
미역비릿한맛도없어지고
비리지않더군요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
573859 | 에어컨 올해 처음으로 틀었어요. 7 | ... | 2016/07/05 | 1,934 |
573858 | 비 2 | 장마 | 2016/07/05 | 465 |
573857 | 이사갈때 날짜가 안 맞을시 4 | 이사 | 2016/07/05 | 3,144 |
573856 | 직업관련 1 | 실비보험들때.. | 2016/07/05 | 481 |
573855 | 블랜더 오젠 쓰시는 분들 만족 하시나요?? | .. | 2016/07/05 | 838 |
573854 | 공공장소에서 스킨쉽 7 | oo | 2016/07/05 | 2,713 |
573853 | 박근혜 대통령이 추천하는 여름 휴양지 | 아무말대잔치.. | 2016/07/05 | 1,075 |
573852 | 4년전 태풍 볼라벤 기억나세요 ? 7 | ... | 2016/07/05 | 1,777 |
573851 | 아프다는데도 치과에서 해줄께 없다니 5 | 아픈잇몸 | 2016/07/05 | 2,848 |
573850 | 대정부 질문-일베에서 만연한 여성 혐오증 아냐? 황교안 총리 질.. 2 | 표창원 | 2016/07/05 | 597 |
573849 | 알배기 굴비 집에서 먹을거 어디서 살까요? 2 | rnfql | 2016/07/05 | 1,104 |
573848 | 기본 소득이 생기면 달라지는 7가지 | 샬랄라 | 2016/07/05 | 1,686 |
573847 | 이런것도 차별이겠죠? | 짜증나요 | 2016/07/05 | 467 |
573846 | 대통령의 일중독 3 | ffffff.. | 2016/07/05 | 1,267 |
573845 | 흰색 베개커버 누런 때.. 어떻게 뺄까요? ㅜㅜ 7 | 빨래고민 | 2016/07/05 | 13,020 |
573844 | 친정 부모님과의 갈등 글의 원글입니다 11 | 이틀전 | 2016/07/05 | 3,458 |
573843 | 아래 댓글 읽다가 곰신 5 | 궁금 | 2016/07/05 | 1,002 |
573842 | 기말고사의 넋두리 - 스스로 못하는 과목, 학원만이 답인가요.... 1 | .... | 2016/07/05 | 1,170 |
573841 | 영화 백엔의 사랑 넘 좋네요 4 | ff | 2016/07/05 | 1,726 |
573840 | 빨래 안하고 있으시죠? 건조기 없는집들이요 16 | 장마 | 2016/07/05 | 7,398 |
573839 | 오늘 어금니 금니 씌웠는데 아픈게 정상인거예요? 7 | ... | 2016/07/05 | 2,374 |
573838 | 알뜰폰 하고 왔어요~ 11 | ㅎㅎ | 2016/07/05 | 2,272 |
573837 | 만기 한달전 이사시에 수수료누가 내나요? 11 | 궁금 | 2016/07/05 | 4,300 |
573836 | 학생집에서 음료만 먹으면 배가 아파요 3 | 화장실 | 2016/07/05 | 2,281 |
573835 | 저는 자녀교육에 너무 태평한건가요? 7 | 비오는날 | 2016/07/05 | 2,062 |