미역줄기 볶음할 때 데쳐서 하시나요..
그냥 볶는거랑 무슨 차이가 있을까요.
더 부드러운거? 말고는 어떤게 다를지 갑자기 궁금해서요..^^;
미역줄기 볶음할 때 데쳐서 하시나요..
그냥 볶는거랑 무슨 차이가 있을까요.
더 부드러운거? 말고는 어떤게 다를지 갑자기 궁금해서요..^^;
전 그냥 볶고 부드럽게 먹고 싶으면 다 볶은다음에 물 한두스푼 넣고 뚜껑 닫아 스팀으로 조금 더 익혀요.
데쳐서는 안해봤지만 데쳐서 하는거면 뭐 미역향이 아무래도 좀 날라가지 않을까요?
요리 책에는 대부분 데쳐서 하라고 되어 있는데, 귀찮아서 그냥 볶아요..
저도 갑자기 궁금하네요. 데쳐서 하면 좀 더 맛이 다를까요?
깨끗하게 씻어서 물 빼서 마늘기름 내서 볶으면 비릿한 맛 없고 좋덴데..
파래는 데쳐서 해요.
안나요..
오늘 저도 볶았는데 당연히 그냥 볶는거라고 알고 있었는데
새로운사실 알고 가네요
네~
살알짝데치고 볶아요.
너무데치면 안되어요.
미역자체 짠맛이있어야 맛나요.
미역비릿한맛도없어지고
비리지않더군요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
583902 | 하얀색티에 복숭아과즙 ..뭘로지워야하나요? 7 | ^^* | 2016/08/08 | 1,037 |
583901 | 에어컨키고 선풍기는 어느방향에 두세요? 2 | 에어컨 | 2016/08/08 | 2,280 |
583900 | 이란어가 듣기 좋더라구요. 6 | 골쉬프테 파.. | 2016/08/08 | 955 |
583899 | 엄지와 손목연결부분이 아파요 13 | ㅇㅇ | 2016/08/08 | 1,709 |
583898 | 1박 2일 피디 바뀌고 그렇게 욕하더니 8 | 헐 | 2016/08/08 | 4,434 |
583897 | 우리나라 여자가 아시아권에서는 이쁘다네요 72 | 공감이 | 2016/08/08 | 15,876 |
583896 | 딱딱한 옥수수 구제 방법 있을까요? 2 | 맛난옥수수 | 2016/08/08 | 1,240 |
583895 | [퍼온글] 해답 3 | 해답 | 2016/08/08 | 569 |
583894 | 일본어 발음이 듣기 싫어요 42 | /....... | 2016/08/08 | 4,666 |
583893 | 스피닝하면 손가락 마디가 아플 수도 있나요? 1 | ... | 2016/08/08 | 691 |
583892 | 이름을 몰라서요 1 | 에휴 | 2016/08/08 | 394 |
583891 | 아랫집 누수로 욕실 공사를 해야해요~ 3 | 공사 | 2016/08/08 | 1,751 |
583890 | 고려대 산업공학과,궁금합니다. 4 | 캠프 후 | 2016/08/08 | 2,911 |
583889 | 빕스 주방 알바 어떤가요? 9 | 50대 다되.. | 2016/08/08 | 3,889 |
583888 | 집도 사고 팔고 해야 돈을 버나요? 5 | .. | 2016/08/08 | 2,500 |
583887 | 지금 대치동 비 오나요? 1 | 날씨 | 2016/08/08 | 877 |
583886 | 크록스 신발 싸이즈 주문 여쭈어요 4 | 555 | 2016/08/08 | 1,383 |
583885 | 박태환 도핑관련 기사 찾아보니.. 59 | 그냥참 착잡.. | 2016/08/08 | 7,186 |
583884 | 믹스커피 3잔 연달아 먹고 아직 심장이 쿵쾅거려요. 3 | 카페인 중독.. | 2016/08/08 | 1,599 |
583883 | 명품가방의 인기가 갑자기 식은 이유가 뭘까요? 90 | .. | 2016/08/08 | 35,217 |
583882 | 눈썹문신 어디서 하나요? 4 | 별이야기 | 2016/08/08 | 1,561 |
583881 | 저는 모성애가 부족한가요? 1 | 모성애.. | 2016/08/08 | 684 |
583880 | 중등인데 논술학원 효과있을까요? 3 | 맘~ | 2016/08/08 | 1,514 |
583879 | 장례식 가려는데 반바지 .. 중.초아이들 4 | .. | 2016/08/08 | 1,325 |
583878 | 자꾸 시누 이상하다고 글올리시는분 18 | dd | 2016/08/08 | 3,780 |