핸드드립할때 원두양과 물의 기준 배우고 싶어요

[후]

분쇄원두 그램과 물의 기준을 모르겠어요
20그램에 물300ml
20그램에 물200ml
아메리카노로 내려 보려구요
커피 잘 아시는분 ㆍㆍ 알려주실수 있을까요?

[늘커피]

20그램에 300밀리가 해보니 가장 맛있는 양이더라 해서 그 비율로 가르치는거지
사람마다 맛있다는 느낌은 다르기 때문에 원글님이 좋다하는 포인트를 찾으시면 돼요
저같은 경우엔 10그램에 250으로 마셔요
연하죠 그래도 불림 충분히 해주고 1차 추출에 공을 좀 들이면 향을 잘 뽑아낼수 있기 때문에 맛있는 커피를 먹을수 있어요
3분이나 2분30초에 끝내주고요
원두양을 많이 쓴다고 맛있는 커피가 되진 않더라구요
잘못하면 쓰고 나쁜맛은 두배가 되니까요

[anab]

커피를 끝까지 내리면 잡스런 맛이 나요.
전 20그램으로 300미리 내리는데 진하다 싶을때 드립 멈추고 물로 희석해서 300미리를 맞춰요

[일단,]

드립 커피는 아몌리카노가 아니에요.

하긴 뭐 이태리사람 시각으로 그렇게 말할 수 있을 지는 몰라도 ㅡㅡ

[Dd]

전 27그램 기준 1차 추출에서 50ml정도 나오고
3차까지 총 180-200ml
마지막에 물을 100ml부어줍니다.

[..]

20그램으로 200 은 너무 물양이 적어요
아메리카노는 압력으로 추출한 에스프레소에 물 섞은것을 말할때 흔히들 아메리카노라고
많이 쓰구요
핸드드립도 추출하고나서 진하면 물 섞어서 많이들 마셔요, 그래서 아메리카노라고 하나요.^^;
그리고 드립커피는 인터넷 검색하시면 동영상과 이론 많이 나와 있을겁니다.