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닭발육수날때 향신료 무얼넣나요?

모모 조회수 : 873
작성일 : 2016-07-02 16:16:42
제사때올린닭한마리가 냉동실에 있길래
닭계장을 끓일려구요
근데 밑국물로 닭발육수를내어
끓이면 훨 맛있다길래
함해볼려구요
닭한마리에 닭발어느정도
넣어야되는지요
그리고 다른 향신채없이
닭발만넣어 끓이나요?
IP : 39.125.xxx.146
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄱ
    '16.7.2 4:19 PM (121.164.xxx.155)

    월계수잎이 좋은데요
    없으면 마늘 생강 소주 넣고 끓임

  • 2. .....
    '16.7.2 5:15 PM (175.193.xxx.77)

    통마늘, 생강,통후추,월계수잎,소주,청주 등 뭐든 괜찮습니다.
    닭한마리면 닭발 10개??정도면 괜찮지 않을까 싶습니다.
    로즈마리나 다른 허브는 한식과는 잘 어울리지 않습니다.
    집에 있는거 쓰세요.

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