호텔조리학과 관련 질문드려요.

[고민맘]

지식인은 열심히 검색했는데 학교 홍보가 너무 많아서 질문드립니다
현재 일반고 이과 2 학년인데 요리를 하겠다고 합니다.
방학때 요리학원 다닌다고 하는데 검색해보니 요리는 문과고
4년제 대학은 자격증관련해서 가산점이 없는 걸로 나와요.
전문대는 가산점 있고요.
여기서 걱정은 요리학원 다닌다고 공부 안 하면 딱 전문대 갈 성적 밖에 안 나올 것 같아서요. 제 생각은 일단 공부를 좀 해서 4년제 대학 갈 정도는 했으면 하는데 어떻게 지도하는게 좋을 지 전문대 요리관련학과분이나 현업에 종사하시는 분들 정보를 부탁드립니다.

[ㅇㅇ]

솔직히 4년제 갈 학과는 아니죠. 무슨 학문적인게 중요한과가 아니고
기술쪽이 중요한 학과잖아요. 요즘 취업때문에 사방팔방 다 호조과가 생기고는 있지만...
나중에 조리사 취업할때 진짜 중요한건 학벌이 아니고 실력일겁니다.
그리고 아무리 좋은 대학 나왔어도 처음 조리사 시작하면 어디서든 주방 청소와 재료 나르고 다듬고 설거지 하는걸로 시작해요.

[전망이]

실제로 호텔가서 일해도 박봉에 힘들 텐데, 가정생활이 힘들데요, 늦게 시작 새벽에 끝나고..
그냥 공부 더 해서 영양사나 건강상담 쪽 그런 걸로 나가게 얘기 해 봐 주세요

[용감한불나방]

제가 조리학과를 나왔는데요, 여자라면 비추입니다.
음식을 잘 만드는 스킬보다는 먼저 체력이 젤 중요합니다.
예전 힐튼 호텔로 ojt를 나가서 해 보니
이건 완전 칼만 들었지 완전 쌩노가다더군요.

요즘 유명 쉐프들이 많이 메스컴에 나와서 더 멋져 보일 수 있지만
그렇게 되기까지 정말로 많이 힘이 들고요, 칼자루 쥔 사람들 많이 드셉니다.
요리에 열정 보다는 체력과 인내가 필요한 직업이에요