자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵사발 더 맛있게 만들 수 있는 팁 있을까요
ㅇㅇ 조회수 : 1,979
작성일 : 2016-06-27 23:03:58
만드는 방법은 비슷해 보이던데 이걸 넣으면 좀 더 맛있다하는 게 있을지요
육수는 냉면 육수에 묵 채썰어 오이, 김치 ..말고 추가팁 같은 거 있을까요?
포장해서 가야하는데
플라스틱 용기에 재료 담고, 얼음 육수는 보냉병에 담아가면 될까요?
아니면 묵 마르지 않게 육수에 좀 묵을 담궈가야하는지..
아무 조언이라도 주시면 감사하겠습니다 (__)
IP : 203.226.xxx.92
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 점둘
'16.6.27 11:07 PM (218.55.xxx.19)저는 밥만 따로 식혀 담고
묵, 오이, 김치, 김, 양념장, 연겨자
다 따로 담아가서
먹기전 그릇에 담고 육수 부어 먹었어요2. ㅇㅇ
'16.6.27 11:14 PM (203.226.xxx.92)아 쉴 수도 있으니 건더기 재료도 다 따로따로 담아가는게 좋겠네요. 감사합니다.
3. ...
'16.6.27 11:15 PM (122.40.xxx.85)육수는 얼리심이...
양념장 없나요? 저는 청양고추 들어간 양념장 좋아하는데4. 후다닥
'16.6.27 11:15 PM (221.147.xxx.216)김가루도 추가요~
5. 제 스타일
'16.6.27 11:30 PM (180.66.xxx.214) - 삭제된댓글육수는 냉면육수 50%, 멸치육수 25%, 오이소박이 국물 25% 비율로 섞어요.
오이소박이 국물엔 굵은 고춧가루가 불어 있으니 체에 걸러 주고요.
김치는 꼬옥 짜서 참기름, 아주 약간의 설탕에 버무려요.
오이는 가늘게 채 썰구요.
그릇에 굵게 채썬 묵 담고, 국물 붓고, 김치, 오이 올리고,
깨, 참기름, 김가루 올려 마무리 합니다.6. ㅇㅇ
'16.6.27 11:51 PM (203.226.xxx.92)도움댓글들 감사드려요~~
7. ㅁㅎ
'16.6.28 12:17 AM (58.238.xxx.26) - 삭제된댓글삭힌 고추 다짐이랑 상추 채썬 거 듬뿍. 김치 다짐, 그리고 들깨가루 듬뿍. 대전 구즉마을 묵사발 구성이 이랬는데
처음 맛보고 천상의 음식을 영접했다고 생각했던 기억이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 583265 | 식초맛 감자칩 기다리며 신났어요ㅋ 10 | ㅋㅋㅋ | 2016/08/07 | 2,776 |
| 583264 | 나무목이 없으면요 12 | 재미로 | 2016/08/07 | 3,695 |
| 583263 | 실비보험에 대해 궁금한 점이 있어요 7 | 실비 | 2016/08/06 | 1,525 |
| 583262 | 마트에서본 도둑 9 | ㅜㅜ | 2016/08/06 | 4,496 |
| 583261 | 자기 몸에 저만큼 컴플렉스 많은분 계실까요 23 | --- | 2016/08/06 | 5,722 |
| 583260 | 힘들때 위로받을수 있는 노래 뭐가있을까요.. 44 | ㄴㅇㅇ | 2016/08/06 | 3,173 |
| 583259 | 여자배구 이겼어요 20 | 삼산댁 | 2016/08/06 | 3,999 |
| 583258 | 뚱하고 유감있어보이는 인상,,운명을 바꾸고 싶어요 9 | 답없는여자 | 2016/08/06 | 2,935 |
| 583257 | 그알 안하나요? 2 | 캬바레 | 2016/08/06 | 963 |
| 583256 | 박태환선수 응원하시나요? 124 | 수영 | 2016/08/06 | 12,925 |
| 583255 | 영여 th를 t처럼 - 기딘스 6 | 앤터니 | 2016/08/06 | 841 |
| 583254 | 보복운전 신고 할까요? 13 | ,,, | 2016/08/06 | 2,490 |
| 583253 | 스팀다리미 정수기 식기건조기 등 2 | 소리 | 2016/08/06 | 849 |
| 583252 | 인터넷에서 에어컨사고 고생하고 있어요 15 | 구매처 | 2016/08/06 | 5,942 |
| 583251 | 억지로 먹네요 2 | .... | 2016/08/06 | 1,444 |
| 583250 | 올림픽..별로 관심안가시나요? 14 | 국위선양 | 2016/08/06 | 1,978 |
| 583249 | 욕실 세제 인생템 29 | 사탕별 | 2016/08/06 | 17,809 |
| 583248 | 잊지말자 우병우 진경준 2 | 잊지말자 | 2016/08/06 | 689 |
| 583247 | 예전 일본 연예인 중에 정석적으로 예쁜 여배우 있었는데 5 | .... | 2016/08/06 | 2,941 |
| 583246 | 경기도 고양시 삼송에서 광화문까지 자차로 출퇴근 괜찮을까요? 8 | 경기도 | 2016/08/06 | 1,741 |
| 583245 | 82회원분 아이디어 뉴스에 나왔네요... 13 | 82 | 2016/08/06 | 5,679 |
| 583244 | 김연경 화이팅!!! 9 | 햇살 | 2016/08/06 | 1,896 |
| 583243 | 지금 배구경기 보고 계시나요? 김연경선수... 1 | ... | 2016/08/06 | 1,488 |
| 583242 | 지금배구보고있는데 12 | 쭈글엄마 | 2016/08/06 | 3,000 |
| 583241 | 솔로 가 기혼보다 긍정적 삶 18 | 연구결과 | 2016/08/06 | 3,615 |