황석어젓을 담갔는데 윗부분이 하얗게 뭐가 끼었어요.
위에 하얀게 생긴 황석어들만 건져내 버리면 될까요 아님 다 버려야 할까요?
생전 첨 담근 젓갈인데 속상하네요....ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황석어젓을 담갔는데...
봉다리 조회수 : 1,086
작성일 : 2016-06-27 15:48:33
IP : 106.245.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 골마지인듯
'16.6.27 3:51 PM (175.223.xxx.104)걷어내고 소금더치시고 해야할듯요!!
윗면 잘 봉하세요2. ..
'16.6.27 3:56 PM (211.36.xxx.53)위에 하얗게 생긴것만 싹 걷어내고 소금을 넉넉히 윗면 가리도록 뿌리세요
3. 날이 더워서
'16.6.27 4:15 PM (39.7.xxx.42)냉장고에 두셔야 할 것 같네요.
양이 많으면 항아리에 소금 더 얹고 , 쌀봉지 안쪽 갈색종이로 덮고 고무줄로 묶어서 서늘한 응달에 두셔야 할 것 같고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 578218 | 율무라면 제가 좀 아는데, 99 | ㄱㄱ | 2016/07/19 | 36,349 |
| 578217 | 파인애플식초 끓여도 되나요? 4 | 다요트힘들어.. | 2016/07/19 | 1,700 |
| 578216 | 냉동 모짜렐라 활용요리 부탁요. 5 | ... | 2016/07/19 | 1,155 |
| 578215 | 흑설탕팩이 엿이 되었어요 ㅠ 실패인가요? 12 | 쿠쿠 | 2016/07/19 | 2,345 |
| 578214 | 매수할집에 빚이 많음 위험할까요? 18 | 이사 | 2016/07/19 | 2,660 |
| 578213 | 차사면 보험료가 오르나요? 6 | 돈이 걱정 | 2016/07/19 | 1,085 |
| 578212 | 집에서 나는 이 기체의 정체, 도대체 뭘까요? 3 | 냄새 | 2016/07/19 | 1,868 |
| 578211 | 벽걸이 추천부탁합니다 1 | 사과향 | 2016/07/19 | 734 |
| 578210 | 바로아래 웃긴글인지뭔지 클릭하지마세요!!!! 1 | 바이러스글 | 2016/07/19 | 790 |
| 578209 | 이 뉴스를 보니 82 연령대가 대충 60대 이상 같네요. 10 | 82 연령대.. | 2016/07/19 | 2,637 |
| 578208 | 잉어를 고아 먹었는데 몸에서 열기가 느껴지는건 좋은건가요? | 꼬마사과 | 2016/07/19 | 868 |
| 578207 | 서울시내 자연식. 식당 추천해주세요..^^ 16 | 스테파니11.. | 2016/07/19 | 2,015 |
| 578206 | 패션에 대해 물으면 기분 좋아요 ㅎㅎ 42 | ㅇㅇ | 2016/07/19 | 6,595 |
| 578205 | 우울증약 처방 받고 싶은데 병원 추천해주세요 1 | 마토 | 2016/07/19 | 846 |
| 578204 | 후쿠시마옆 현에서 생산한제품을 포장해요 2 | 이럴땐 | 2016/07/19 | 1,565 |
| 578203 | 4 5학년 어린이등 하루 공부 몇시간이나 하나요? 14 | .... | 2016/07/19 | 3,034 |
| 578202 | 알러지 비염약 먹었더니 살꺼 같네요 4 | ttt | 2016/07/19 | 2,087 |
| 578201 | 어느정도까지 차이나는 결혼 보셨나요 9 | ㅇㅇ | 2016/07/19 | 5,243 |
| 578200 | ... 48 | 슬픈... | 2016/07/19 | 23,412 |
| 578199 | 방학 대비 식량 뭐 사세요? 14 | ........ | 2016/07/19 | 6,662 |
| 578198 | 외신, “박근혜 독재 스타일, 가정교육 탓” 3 | ... | 2016/07/19 | 1,654 |
| 578197 | 철학과 부전공 하는거 어떻게 생각하세요? 4 | '' | 2016/07/19 | 2,514 |
| 578196 | 안산 아파트 집값 7 | 소리소문 | 2016/07/19 | 4,291 |
| 578195 | 시어머니가 전화로 노발대발 하시네요 90 | ... | 2016/07/19 | 25,755 |
| 578194 | 바로 좀전에 수시관련글 올리신 분 2 | ?? | 2016/07/19 | 1,578 |