황석어젓을 담갔는데 윗부분이 하얗게 뭐가 끼었어요.
위에 하얀게 생긴 황석어들만 건져내 버리면 될까요 아님 다 버려야 할까요?
생전 첨 담근 젓갈인데 속상하네요....ㅠ.ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
황석어젓을 담갔는데...
봉다리 조회수 : 965
작성일 : 2016-06-27 15:48:33
IP : 106.245.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 골마지인듯
'16.6.27 3:51 PM (175.223.xxx.104)걷어내고 소금더치시고 해야할듯요!!
윗면 잘 봉하세요2. ..
'16.6.27 3:56 PM (211.36.xxx.53)위에 하얗게 생긴것만 싹 걷어내고 소금을 넉넉히 윗면 가리도록 뿌리세요
3. 날이 더워서
'16.6.27 4:15 PM (39.7.xxx.42)냉장고에 두셔야 할 것 같네요.
양이 많으면 항아리에 소금 더 얹고 , 쌀봉지 안쪽 갈색종이로 덮고 고무줄로 묶어서 서늘한 응달에 두셔야 할 것 같고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 582549 | 강릉 통신원 계신가요?? 4 | ... | 2016/08/04 | 1,071 |
| 582548 | 딸아이 코성형 날짜 잡았는데요 5 | .... | 2016/08/04 | 3,471 |
| 582547 | 소변에 기름이 섞여 나오는건 뭘까요??? 2 | 복숭아 | 2016/08/04 | 15,589 |
| 582546 | 이건 누구잘못이에요? 사소한건데 짜증나요. 40 | ㅡㅡ | 2016/08/04 | 15,000 |
| 582545 | 햄버거(패티) 잘 아시는 분~ 9 | 투쓰리 | 2016/08/04 | 2,030 |
| 582544 | big nate 와 wimpy kid 읽어보시분 3 | ㅇㅇ | 2016/08/04 | 611 |
| 582543 | 일본 자민당 회의에서 소녀상 이전 요구 쏟아져 8 | 소녀상 | 2016/08/04 | 519 |
| 582542 | 벽걸이 에어컨 가운데서 물이 떨어져요ㅠ 7 | 덥다 | 2016/08/04 | 2,976 |
| 582541 | 중2 남학생들끼리 놀이공원 보내도 되나요? 18 | ㄱㄴㄷ | 2016/08/04 | 2,331 |
| 582540 | 밥이 안먹힐때 어째야하나요 1 | 질문 | 2016/08/04 | 1,040 |
| 582539 | 서울 신라호텔근처 맛집 6 | 커피사랑 | 2016/08/04 | 2,445 |
| 582538 | 엊그제 버스에서 본 남자 42 | 덥다 | 2016/08/04 | 18,309 |
| 582537 | 불청의 매력 4 | 불타는청춘 | 2016/08/04 | 1,801 |
| 582536 | 대통령의 조건 2 | 차기 | 2016/08/04 | 608 |
| 582535 | 급)울아들이 한강에서 가방이랑 휴대폰이랑 분실했답니다. 도움 부.. 8 | ㅠㅠ | 2016/08/04 | 2,509 |
| 582534 | 파리 숙소 정하려는데요~(세실리아) 12 | 파리 | 2016/08/04 | 1,229 |
| 582533 | 갑상선 저하증 병원 다니시는 분들께 질문 있어요. (병원, 실비.. 7 | ... | 2016/08/04 | 2,309 |
| 582532 | 병원에서 다이어트 치료하시는 분들! 2 | 문의 | 2016/08/04 | 729 |
| 582531 | 귀농 7 | zzz | 2016/08/04 | 2,437 |
| 582530 | 표창원이 말한 프랜시스 스테이트 사건..감동이네요 6 | 감동 | 2016/08/04 | 2,651 |
| 582529 | 천안에 출장왔는데 맛집좀 추천해주세요 2 | 냠냠 | 2016/08/04 | 1,139 |
| 582528 | 천원으로 10분 놀기 10 | ㅇㅇ | 2016/08/04 | 1,850 |
| 582527 | 고3의 여름. 6 | .... | 2016/08/04 | 1,994 |
| 582526 | 테슬라는 뭐하나 이런 차 좀 만들지 | 555555.. | 2016/08/04 | 519 |
| 582525 | 서울대 물리학과 나오면 주로 4 | ㅇㅇ | 2016/08/04 | 2,758 |