위로가 필요해요...
시험장 들어가기 전 본 동영상이 시험에 딱 나와서..자신있다 생각했는데,
처음 계량하면서 체크 받을 때 잘 안 맞아 멘붕오더니,
계란 분리해아지 하고 계란 깨는데 또 계란 노른자 가 2-3회 깨지고..
어쩌지??하면서 하는 순간 제가 그냥 설탕을 휙~~섞어버렸어요.
그리고 생각하니 분리안했다...ㅜㅜ
과목은 시퐁법을 이용한 시퐁케이크.....
으....................................
짐싸서 나갈까하다가 그냥 그냥 했습니다.
다른 사람들 다 시퐁틀 터지게 올라오는데 제것은 바닥에 헤엄치고 있고..
비중도 너무 높게 나오고..
그래도 실격은 안 당했지만 나오는 점수는 비참하겠지요.
포기하는 것보다 그래도 해보자 했느데,
진짜 자다가 하이킥 하고 싶은 심정입니다.
접수도 어렵고..나름 자신있는 과목이었는데..........잉~~ㅜㅜ
나이 마흔 넘어 자격증 따려하니, 어렵네요.
7월까지의 목표인데, 시간이 얼마 안 남았어요..
위로해주세요~
제과,제빵 자격증 있으신 분들 존경합니다....