청양고추.무정도만 들어가는데
매콤짭짤달달
입에 쫙쫙 붙네요
남편이 자꾸 식당에서 사오는데
속상하네요
집에서 함 그맛이 안나요
해찬들된장에 맛선생소고기다시다넣고
무.청양고추.고춧가루.소고기듬뿍넣는데도 그래요
설탕을 넣어볼까요?
아님 식당에서 쓰는 된장은 따로 업소용으로
양념해서 파는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파는 된장은 왜 맛있죠??
.. 조회수 : 2,389
작성일 : 2016-06-21 19:20:33
IP : 39.121.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 업소용 된장
'16.6.21 7:25 PM (180.66.xxx.214)합동된장 이라는 업소용 된장이 따로 있어요.
생산 단계에서 이미 msg가 첨가되어 나와요.
이거 아니더라도 업소에서는 음식마다 국자로
과감하게 듬뿍듬뿍 들이부어 주잖아요.
집에서 그깟 멸치 한 줌으로 절대 따라갈 수 없는 맛이죠.2. 다담찌개전용
'16.6.21 8:00 PM (118.32.xxx.208)다담이 정말 맛있는데 너무 비싸요.
3. ....
'16.6.21 8:06 PM (218.54.xxx.51) - 삭제된댓글찐한 된장 좋아하면 백종원 레시피로 해보세요.
얼추 파는맛 비슷하게 납니다.4. 헉
'16.6.21 8:10 PM (121.128.xxx.187)전 파는 된장이 맛없던데..조미료맛 나고 몇번 먹으면 질리던데요~ 저흰 집된장해서 멸치육수만 내서 먹는데 맛있어요..된장은 집된장이죠~~
5. 집된장 반
'16.6.21 8:48 PM (221.148.xxx.132)다담반 멸치육수에
무 몇쪽…
식당된장 좋아하는 아들이 얼추 비슷하다고 해요.6. dma
'16.6.21 8:58 PM (175.113.xxx.39)다담이나 시판된장 사서 집된장과 섞어서 써요.
짭짤하게 해야 되더라구요.7. 다담은 너무 달아요
'16.6.21 9:18 PM (121.142.xxx.69)하지만 맛있어요.
다른 재료 안넣어도 혼자 맛을 내는 이상한 된장 ㅋ
그래서 저도 다담과 집된장을 섞어 씁니다.8. ㄷㅈㅅㄴ
'16.6.21 10:42 PM (183.103.xxx.81)쌀농부 된장 써보세요 진하고 맛있어요 기본 재료에 고운 고춧가루 양파 많이 마지막으로 미원 첨가요
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