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메추리알 소고기 장조림 냉동해도 괜찮을까요?

장조림 조회수 : 1,733
작성일 : 2016-06-14 14:04:38
메추리알 소고기 장조림 냉동해도 맛의 차이 없을까요?
IP : 114.207.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '16.6.14 2:18 PM (211.204.xxx.120)

    메츄리알은 질겨져요.
    고기랑 국물만 냉동하세요.

  • 2. ..
    '16.6.14 2:32 PM (211.202.xxx.112)

    가끔 냉동해서 먹는데, 메추리알은 냉동했다가, 해동하면 흰자가 질겨지고 맛이 없어지더군요.
    고기랑 국물은 괜찮습니다.

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