며칠전 겨자잎으로 김치담글수있냐는 질문에 답해드리고 그때상추물김치 담아먹고있는글을썼는데요 오늘보니까 상추물김치 담는법 알려달라고 하신분이계셨네요 제가하는방법은요
감자를삶아요 풀국대용이예요 삶은물 버리지마시고 식힌다음에 믹서에 감자랑 마늘 생강조금 새우젓 조금넣고 갈아요 홍고추청양고추 어슷썰고 양파채썰어요 쪽파도있으시면 좋구요 풀국에 생수더추가하시고 싱거우면 소금간을더하시고 고춧가루는 그냥넣지마시고 고운체에걸러둬요 상추는살짝절여도되지만 저는그냥해요 김치통에 적당히자른상추한켜넣고 홍청고추양파채 파올리고 국물붓고 또상추한켜올리고 부재료넣고 국물붓고 한나절 실온뒀다먹어요 참!국물에 단거살짝넣으세요 생각보다시원하고 무엇보다 상추처리용으로는 그만이예요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추물김치 담그는방법요
쭈글엄마 조회수 : 2,376
작성일 : 2016-06-14 12:51:00
IP : 223.62.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 좋아요
'16.6.14 1:06 PM (211.246.xxx.120)물김치 정보 고맙습니다!
2. ..
'16.6.14 1:34 PM (211.110.xxx.49)상추로 물김치 담는거 첨 알았어요
정보 감사해요3. ***
'16.6.14 1:57 PM (121.183.xxx.13)상추 물김치..첨 알았네요..감사합니다.
4. 감사합니다
'16.6.14 1:58 PM (61.82.xxx.223)시골서 온 상추 많이 있는데 잘 됐어요^^
5. ...
'16.6.14 2:11 PM (61.79.xxx.96)저요!!!^^
제가 겨자잎으로 김치담그는 법 물어봤어요 ㅋ
김치 담가서 맛있게 먹고 있어요.
매년 버린 겨자잎이 아까워생각날정도로 맛있어요.
상추물김치도 잘 담가먹겠습니다^^6. 쭈글엄마
'16.6.14 2:26 PM (223.62.xxx.111)겨자김치 맛있게드신다니 반갑네요 상추물김치도열무물김치 이처럼 시원하고참맛있어요 한번담아보세요
7. ..
'16.6.14 2:42 PM (121.164.xxx.35)늘 상추를 사면 남아서 버리곤 했는데,..
이런 레시피도 있네요.. 신기하기도 하고, 어떤맛이 날지 참 궁금해요
아직 주부경력 1년이라 성공한 요리보다 실패한 요리들이 더 많지만 꼭 도전해 보고 싶네요~ㅎ
유용한 레시피 고맙습니다, 좋은 하루 되세요^ㅅ^8. 상추물김치
'16.6.14 5:08 PM (42.82.xxx.119)저장 합니다
9. ^^
'16.6.14 8:13 PM (220.92.xxx.72)상추 물김치 감사합니다
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