열무김치 절인게 맛나네요.
작성일 : 2016-06-10 10:35:41
2134946
열무김치를 절여서 억었는데...
생생정보통에 절이면 수분빠지니 그냥하면 맛나다고해서
그냥했더니...맛이 겉돌고 정말별로네요 ㅠㅠ
내방식대로 할껄.그많으열무김치 맛없게먹어야할듯 ㅠㅠ
IP : 59.12.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹 절이진 않아도
'16.6.10 10:45 AM
(110.8.xxx.3)
소금 술술 풀어 숨은 죽여야 양념도 잘 배죠
김치는 간이 생명인데...
수분을 다 안빼고 조금만 빼면 되구요
누가 열무를 수분 다 빠지도록 절이나요?
정말 연한 애기열무는 안절이고 가벼운 양념에만
무쳐먹으면 그건 상큼하지만요
2. 음
'16.6.10 11:03 AM
(1.225.xxx.233)
생생정보통 레시피보시면 소금이 엄청들어가요. 말이 안절이는거지 그냥 아예 소금물에 서서히 익히는거죠. 각자 맞는 방법대로 잘하는걸로 하시면 되는거 같아요.
전 안절이는게 편해서 그방법으로 해서 실패한적은 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 576069 |
요즘 지방시 나이팅게일 들고다녀도 되나요? 5 |
나이팅게일 |
2016/07/13 |
2,327 |
| 576068 |
미국에서 사시는 분들.. 10 |
.. |
2016/07/13 |
2,383 |
| 576067 |
솔직히 전 딸엄마인데 우리딸 결혼 안하면 제일 좋겠어요. 41 |
속마음 |
2016/07/13 |
9,517 |
| 576066 |
전업인데 일하는 사람 부러워요.근데... 8 |
... |
2016/07/12 |
3,201 |
| 576065 |
세월호 특별법 개정안 발의 불참 의원 11 |
여대야소? |
2016/07/12 |
1,025 |
| 576064 |
남편은 백수, 아내는 전업 그런데 월 수입은 천이상 35 |
만약 |
2016/07/12 |
19,524 |
| 576063 |
82정말..돈돈돈...말끝마다 돈돈.. 21 |
어휴 |
2016/07/12 |
4,862 |
| 576062 |
휴대폰 자판에 화살표가 없어요 3 |
ᆢ |
2016/07/12 |
1,799 |
| 576061 |
여자애들 뭣하러 무상교육해줘요? 고용은 왜 해요? 23 |
... |
2016/07/12 |
3,211 |
| 576060 |
만약 딸이 직장에서 성희롱을 당했다면-참는게 미덕이다? 3 |
// |
2016/07/12 |
1,252 |
| 576059 |
별거중인 남편이 돈자랑하고 갔어요 ㅎㅎ 4 |
참저렴 |
2016/07/12 |
5,907 |
| 576058 |
사십살 직장인 2 |
ㅇㅇ |
2016/07/12 |
1,171 |
| 576057 |
일부 50-60대 참을성부족에 버럭하시는 분 많아요 3 |
.... |
2016/07/12 |
1,241 |
| 576056 |
오늘만 사는 장도리 3 |
경향 |
2016/07/12 |
1,116 |
| 576055 |
저도 솔직히 .. (딸과 며느리,전업과 워킹맘) 20 |
이중잣대 |
2016/07/12 |
5,235 |
| 576054 |
아들의 꿈 1 |
마구야구 |
2016/07/12 |
902 |
| 576053 |
저도 솔직해질께요 2 |
........ |
2016/07/12 |
1,508 |
| 576052 |
집주인이 만기가 지나도 전세금을 안주는데 어떻게 해야하나요?ㅠㅠ.. 5 |
도와주세요 |
2016/07/12 |
2,042 |
| 576051 |
신라호텔 어반아일랜드같은 분위기 수영장 추천해주세요 6 |
음 |
2016/07/12 |
2,286 |
| 576050 |
잘 사는 사람들은 진짜 엄청나더라구요 42 |
... |
2016/07/12 |
26,983 |
| 576049 |
삼성갤럭시노트4 성인사이트감염 바이러스 6 |
ㅇㄹㅇ |
2016/07/12 |
2,281 |
| 576048 |
요즘 토익 강사 누가 대세인가요? 1 |
현 |
2016/07/12 |
1,424 |
| 576047 |
첫입시입니다 4 |
대학 |
2016/07/12 |
1,070 |
| 576046 |
배란통때문에 죽고싶어요.ㅜㅜ 2 |
ㅜㅜ |
2016/07/12 |
3,185 |
| 576045 |
식후 30분지나서 양치하는게 맞을까요? 2 |
ㅇㅇ |
2016/07/12 |
1,438 |
