열무김치 절인게 맛나네요.
작성일 : 2016-06-10 10:35:41
2134946
열무김치를 절여서 억었는데...
생생정보통에 절이면 수분빠지니 그냥하면 맛나다고해서
그냥했더니...맛이 겉돌고 정말별로네요 ㅠㅠ
내방식대로 할껄.그많으열무김치 맛없게먹어야할듯 ㅠㅠ
IP : 59.12.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹 절이진 않아도
'16.6.10 10:45 AM
(110.8.xxx.3)
소금 술술 풀어 숨은 죽여야 양념도 잘 배죠
김치는 간이 생명인데...
수분을 다 안빼고 조금만 빼면 되구요
누가 열무를 수분 다 빠지도록 절이나요?
정말 연한 애기열무는 안절이고 가벼운 양념에만
무쳐먹으면 그건 상큼하지만요
2. 음
'16.6.10 11:03 AM
(1.225.xxx.233)
생생정보통 레시피보시면 소금이 엄청들어가요. 말이 안절이는거지 그냥 아예 소금물에 서서히 익히는거죠. 각자 맞는 방법대로 잘하는걸로 하시면 되는거 같아요.
전 안절이는게 편해서 그방법으로 해서 실패한적은 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 577346 |
대학교 새내기 아들녀석 24 |
ㅡ.ㅡ |
2016/07/16 |
6,600 |
| 577345 |
서희건설 조합원 아파트 어떤가요? 6 |
궁금 |
2016/07/16 |
4,189 |
| 577344 |
보일러 어디께 좋은가요?? 3 |
oo |
2016/07/16 |
1,377 |
| 577343 |
로또결혼하신 분 얘기에 일부 공감하며 24 |
뭐그런걸다 |
2016/07/16 |
14,548 |
| 577342 |
흑설탕에 넣는 요구르트요 1 |
당근 |
2016/07/16 |
1,520 |
| 577341 |
미스테리 드라마.. |
굿와이프 |
2016/07/16 |
836 |
| 577340 |
밤되니 춥네여ㅠ 8 |
영심양 |
2016/07/16 |
2,191 |
| 577339 |
입덧할 때요....속이 4 |
궁금 |
2016/07/16 |
1,057 |
| 577338 |
5000원 미만은 현금내시나요 15 |
음 |
2016/07/16 |
3,138 |
| 577337 |
세상에 김정난씨..드라마에서 노주현씨랑 부부로 나오다니 13 |
에혀 |
2016/07/16 |
8,738 |
| 577336 |
만 3세 반 아이가 이틀 전 열 났다가 지금 기침으로 숨을 힘들.. 5 |
.. |
2016/07/16 |
1,167 |
| 577335 |
소변에 거품이 나오는데요 안하던 운동을 해서 그럴수도? 3 |
있나요? |
2016/07/16 |
2,817 |
| 577334 |
곡성에서 연기 제일 잘한 분은 일본 외지인 역할을 한 배우인데 .. 10 |
... |
2016/07/16 |
2,963 |
| 577333 |
수학 도움 원합니다 3 |
이제다시 |
2016/07/16 |
1,238 |
| 577332 |
아이가 외제차에 돌을던졌는데요... 87 |
외제차 |
2016/07/16 |
28,226 |
| 577331 |
제왕절개 수술시 자기가 꼭 있어야 하냐고 하는 남편 18 |
궁금 |
2016/07/16 |
3,746 |
| 577330 |
아이가 다섯 9 |
샤방샤방 |
2016/07/16 |
2,907 |
| 577329 |
목디스크 수술하신분 계신가요? 17 |
고민중 |
2016/07/16 |
8,509 |
| 577328 |
티비에서 인기있었던 요리프로그램들 제목 뭐였나요? 2 |
..... |
2016/07/16 |
767 |
| 577327 |
마이클 샌델 교수의 Justice 원서 읽어보신 분? 11 |
.... |
2016/07/16 |
2,818 |
| 577326 |
몸매관리를 위해 이것 한가지는 꼭 한다 이런것들 있으세요? 27 |
... |
2016/07/16 |
10,134 |
| 577325 |
세월호823일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 6 |
bluebe.. |
2016/07/16 |
525 |
| 577324 |
허니머스터드 소스 어디제품이 맛있나요 2 |
잘될 |
2016/07/16 |
890 |
| 577323 |
수학 학원에서 이러네요 5 |
난감 |
2016/07/16 |
2,866 |
| 577322 |
중등 영문법... 성문기본종합 하나요? 2 |
??? |
2016/07/16 |
1,911 |
