열무김치 절인게 맛나네요.
작성일 : 2016-06-10 10:35:41
2134946
열무김치를 절여서 억었는데...
생생정보통에 절이면 수분빠지니 그냥하면 맛나다고해서
그냥했더니...맛이 겉돌고 정말별로네요 ㅠㅠ
내방식대로 할껄.그많으열무김치 맛없게먹어야할듯 ㅠㅠ
IP : 59.12.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹 절이진 않아도
'16.6.10 10:45 AM
(110.8.xxx.3)
소금 술술 풀어 숨은 죽여야 양념도 잘 배죠
김치는 간이 생명인데...
수분을 다 안빼고 조금만 빼면 되구요
누가 열무를 수분 다 빠지도록 절이나요?
정말 연한 애기열무는 안절이고 가벼운 양념에만
무쳐먹으면 그건 상큼하지만요
2. 음
'16.6.10 11:03 AM
(1.225.xxx.233)
생생정보통 레시피보시면 소금이 엄청들어가요. 말이 안절이는거지 그냥 아예 소금물에 서서히 익히는거죠. 각자 맞는 방법대로 잘하는걸로 하시면 되는거 같아요.
전 안절이는게 편해서 그방법으로 해서 실패한적은 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 565422 |
날씨가 더워져서인가요.. 3 |
... |
2016/06/10 |
1,194 |
| 565421 |
제가 잘못한건가요? 6 |
.. |
2016/06/10 |
1,096 |
| 565420 |
새우장 할때 간장 안끓이면 안되나요? 3 |
fff |
2016/06/10 |
1,460 |
| 565419 |
홈쇼핑에서 땀에 탈색된 셔츠가 왔어요 10 |
중고품보다못.. |
2016/06/10 |
2,363 |
| 565418 |
소주에 치킨? |
음 |
2016/06/10 |
918 |
| 565417 |
임을 위한 행진곡 - 증오와 분노에서 용서와 화해로 3 |
길벗1 |
2016/06/10 |
1,065 |
| 565416 |
외국에서 유학하거나 연수 하신분들 여권 보관 어떻게 하셨나요? 4 |
;;;;;;.. |
2016/06/10 |
1,368 |
| 565415 |
맨날 아파보인다는 소리 들어요 ㅠㅠ 14 |
ㅇㅇ |
2016/06/10 |
3,220 |
| 565414 |
에어콘 청소업체 어디로 선택해서 하셨나요? 3 |
덥다 |
2016/06/10 |
900 |
| 565413 |
스피닝탈때 7 |
uu |
2016/06/10 |
1,789 |
| 565412 |
섬 성푹행자들 구속수사 기각됐구요. 출석해서 조사 받는답니다. 13 |
ㅍㅎㅎㅎㅎㅎ.. |
2016/06/10 |
5,723 |
| 565411 |
반려동물한테 쓰는 반려어 ㅎㅎ 다 있으시죠? 23 |
복이어멈 |
2016/06/10 |
2,737 |
| 565410 |
참는게 이긴다는 말은 옛말 아니에요? 3 |
ㅡ |
2016/06/10 |
1,339 |
| 565409 |
서면에 모임할만한 레스토랑 추천 부탁드려요.(부산) |
질문 |
2016/06/10 |
532 |
| 565408 |
시댁자주가는데 애맡길땐 불편해서 불만이에요. 8 |
이름 |
2016/06/10 |
2,416 |
| 565407 |
입천정이 가려운이유는 머때문에 그런건가요 3 |
ᆢ |
2016/06/10 |
1,631 |
| 565406 |
세종시청 공무원 여직원 성추행..대기발령 4 |
샬랄라 |
2016/06/10 |
2,527 |
| 565405 |
문과생인데 수학과 갈수없나요? 12 |
고3맘 |
2016/06/10 |
2,393 |
| 565404 |
남자들 연애 할때 힝 삐짐 이런 단어 사용하나요? 8 |
남자 |
2016/06/10 |
2,245 |
| 565403 |
축의금 봉투에 금액도 쓰세요? 4 |
궁금 |
2016/06/10 |
1,813 |
| 565402 |
어린이집 체육대회 가보신분 2 |
에공 |
2016/06/10 |
1,169 |
| 565401 |
비앙코 빨래건조대 써 보신분 3 |
비싸던데 가.. |
2016/06/10 |
1,369 |
| 565400 |
중,고등 아이들 한약 먹이면 피곤함이 훨씬 덜 한가요? 3 |
내일은 회복.. |
2016/06/10 |
1,624 |
| 565399 |
부산ㅡ원전 영향은 없나요? 7 |
자두 |
2016/06/10 |
1,113 |
| 565398 |
시댁이 집에서 3시간 거리면 일년에 이정도만 가도될까요? 19 |
며느리.. |
2016/06/10 |
3,430 |
