열무김치를 절여서 억었는데...
생생정보통에 절이면 수분빠지니 그냥하면 맛나다고해서
그냥했더니...맛이 겉돌고 정말별로네요 ㅠㅠ
내방식대로 할껄.그많으열무김치 맛없게먹어야할듯 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 절인게 맛나네요.
... 조회수 : 1,409
작성일 : 2016-06-10 10:35:41
IP : 59.12.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 푹 절이진 않아도
'16.6.10 10:45 AM (110.8.xxx.3)소금 술술 풀어 숨은 죽여야 양념도 잘 배죠
김치는 간이 생명인데...
수분을 다 안빼고 조금만 빼면 되구요
누가 열무를 수분 다 빠지도록 절이나요?
정말 연한 애기열무는 안절이고 가벼운 양념에만
무쳐먹으면 그건 상큼하지만요2. 음
'16.6.10 11:03 AM (1.225.xxx.233)생생정보통 레시피보시면 소금이 엄청들어가요. 말이 안절이는거지 그냥 아예 소금물에 서서히 익히는거죠. 각자 맞는 방법대로 잘하는걸로 하시면 되는거 같아요.
전 안절이는게 편해서 그방법으로 해서 실패한적은 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 585800 | 덕구온천과 백암온천 2 | ... | 2016/08/14 | 1,933 |
| 585799 | 길냥이 가족 봤는데 같은시간대에 가면 또 볼 수 있을까요? 6 | 집사 | 2016/08/14 | 888 |
| 585798 | 전기 계량기요, 휴일도 검침할까요? 4 | 15일 검침.. | 2016/08/14 | 1,094 |
| 585797 | 저희집 저축 적게하는건가요? 11 | 아끼자ㅜ | 2016/08/14 | 5,066 |
| 585796 | 누진제가 정말 생명을 좌우할수도 있겠다 느낀 기사 3 | ... | 2016/08/14 | 1,844 |
| 585795 | 부산을 2 | khm123.. | 2016/08/14 | 907 |
| 585794 | 복면가왕 펜싱맨 얼굴 9 | 토실이 | 2016/08/14 | 3,388 |
| 585793 | 집안일 중 젤 하기 싫은거요 50 | 걸레노노 | 2016/08/14 | 14,308 |
| 585792 | 인덕션용 냄비(전골냄비, 편수 냄비 등) 추천 부탁드려요!~~ 7 | /// | 2016/08/14 | 1,879 |
| 585791 | PT 받는거 보통 이런가요? 5 | .. | 2016/08/14 | 4,159 |
| 585790 | 수도권인데 지금 덜더운거 맞나요? 9 | ㄷㅇ | 2016/08/14 | 2,509 |
| 585789 | 김정란..오지호,왕빛나 13 | 광고 | 2016/08/14 | 5,322 |
| 585788 | 애니메이션 시간을 달리는 소녀를 지금에서야 봤어요 17 | ㄹㄹ | 2016/08/14 | 3,269 |
| 585787 | 오늘은 더운데다 습도가 대박이네요 1 | 90% | 2016/08/14 | 1,183 |
| 585786 | 과잉 치아 제거 수술에 관해 6 | 수술 | 2016/08/14 | 2,519 |
| 585785 | 향수 스프레이가 고장났어요 2 | ..... | 2016/08/14 | 3,280 |
| 585784 | 어제 댓글중에 오빠가 정신과 의사인데 벽에 머리 박고 이런 아이.. 3 | 부탁해요 | 2016/08/14 | 5,008 |
| 585783 | 김희애 청치마 대박 61 | 오마이 | 2016/08/14 | 33,467 |
| 585782 | 미국은 왜 빨래 건조기를 따로 두고 쓰나요? 23 | 궁금 | 2016/08/14 | 12,619 |
| 585781 | 미국과 사우디.. 요르단에서 시리아반군 병력 구축 | 단풍나무작전.. | 2016/08/14 | 588 |
| 585780 | 송로버섯 500그램에 160만원이라는데 9 | 닭은 생각이.. | 2016/08/14 | 2,903 |
| 585779 | 체중감량하신분들 비법좀 알려주세요 15 | ㅇㅇ | 2016/08/14 | 6,631 |
| 585778 | 집주인이 바꿨어요. 보증금 문제... 3 | 세입자 | 2016/08/14 | 1,208 |
| 585777 | 여름에 바다계곡가는거 그만하고싶어요 18 | ㅇㅇ | 2016/08/14 | 5,452 |
| 585776 | 네이버 웹툰 추천 좀 해주세요~~ 10 | 휴가 | 2016/08/14 | 1,625 |