제가 좋아하는데 못하는 반찬

[레시피]

김치볶음.
저 나름 음식 잘해서 남편한테 사랑받는데;;;
이건 맛이 안나요.
어찌하나요?
먹고 싶은데 용기가 안나요.
집에 신김치 너무 많은데..ㅡ.ㅡ;;;

[ㅇㅇ]

기름과 설탕을 충분히ㅋㅋ

[...]

신김치를 씻어서...짜고...후라이팬에 기름마늘향을내다가
썬김치.파.멸치액젓이나 참치액젓.후추.참기름 깨로 마무리하면 맛나요~차가워도 맛있어요~

[그림속의꿈]

참치액젓이나 매실청 넣고 센불에 빨리 볶으시고 참기름 추가요.

[그림속의꿈]

그래도 안되면 굴소스 추가요.

[....]

김치만 맛있으면 아무렇게나해도 맛나던데요
설탕 좀 넣고 참치하나 넣고 푹 끓이면 밥도둑~

[ㅁㅁ]

들기름에 설탕만 넣어도 되구요. 돼지고기도 넣으면 더 맛있어요.

[아뜨리나]

들기름이 신의 한수죠

[ㅇ]

하나도 안어려워요
참치캔 하나만 넣음되요 ㅋ

[전]

뭐 더 넣는게 더 맛이 없던데 ...
정말 발로 볶아도 맛있는게 김치 아닌가요??
원글님이 김치볶음에 대한 취향이 까다로우신가 싶네요
그나마 팁이라면
식당에서 나오는 기름반질한 김치볶음은 마요네즈 넣는거래요

[기냥]

들기름만 넣고 오래오래 볶기만해도 맛있쩌요.

[마키에]

기름 충분히 넣고 볶다가 참치 기름 빼서 넣고 김치국물 좀 낳어주면 맛있던데요~~ 전 설탕 넣으면 더 이상하더라구요 ㅎㅎ

[참고]

반찬없어서 점심걱정하고 있었는데 신김치 볶아서 남편 줘야겠네요
오늘 당직이라 아침,점심,저녁 먹고 가거든요.

[쓸개코]

저는 신김치랑 마늘다진거, 양파, 햄 넣고 볶다가 물 잘박잘박 잠기게 붓고 다시멸치 몇개(나중에 빼요),
국간장 조금, 고추장, 설탕, 후추, 대파 어슷썬거 넣고 약간 걸쭉하게 졸이거든요.
맛있어요.
깔끔하게 먹고싶으면 윗님들처럼 해요. 울엄마가 해주시는 방식^^

[..]

김치만 맛있으면 무쇠냄비에 김치, 들기름, 설탕약간 넣고 좀 익힌후 불끄고 뚜껑덮어두면 아삭아삭 맛난 김치볶음됩니다.